野菜たっぷりのメンチカツ定食

　5月31日の朝食です 　今朝の主菜は、夜更かしをしてしまったメンチカツ。我が家では、一晩経過してしまった揚げ物を"夜更かしした○○"と、勝手に名付けています。反対に、一晩経過した煮物は"働きものの○○"という具合に。ちょっと話が横に逸れてしまいました。 　おみそ汁の具には、おなじみの豆腐とワカメを入れています。 　毎朝お魚大好きの我が家にしては、お肉料理2日目という貴重な？食卓。いきなりボリ . . . 本文を読む