かれいの味醂干し定食

　5月16日の朝ごはん。 　今朝の焼き魚はかれいの味醂干し。焦がさないように弱火で注意を払います。おみそ汁には、蕪とワカメをたくさん入れて。他に小さな野菜達と焼き海苔。・・そして、4泊！もしてとてもよく味の染みたひじきの五目煮を使い切って。 　主要なおかずは、今日も作り置きばかりですが、でも毎日続けることが大切。うっかりさんの多い我が家にとっては、手抜き作戦も大事な戦略・・なんちゃって 　・・ . . . 本文を読む