鮭の塩焼き定食

　6月1日の朝ごはんです。 　このところお肉が多かったのですが、今朝の主菜は久しぶりの焼き魚でした。チリ産の鮭に軽く塩を振っています。6月に鮭です・・。 　せめて野菜くらいは夏を感じたくて、同じお皿に、ブロッコリー、小松菜、そら豆そしてミニトマトを添えてみました。 　他に、小松菜とワカメそして昆布のおつゆ、冷や奴を従えて。 　ところで、2006年2月11日から始めたこのブログも、お陰様で3ヶ月 . . . 本文を読む