蛸と胡瓜のサラダ

　おはようございます。8月2日の朝食です。 　このところしのぎやすかったのですが、そろそろ猛暑も復活するようですね。 　ということで、暑い夏にふさわしく、さっぱりした献立にしてみました。 　主菜は、真ダコと胡瓜のサラダ。蛸は熊本県、胡瓜は福島県、トマトは北海道産のものです。 　冷たいスープには、モロヘイヤとエノキを入れています。 　他に、冷奴、グレープフルーツを添えています。 　おかずは冷たい . . . 本文を読む