ゴーヤとトマトのサラダ

　おはようございます。8月7日の朝食です。 　暦では立秋ですが、相変わらず湿度も気温も高く、猛暑も厳しさを増していますね・・。もう、朝は暑くてかなり早めに起きてしまいます。 　さて、そんな暑さを吹き飛ばしたく、今朝の主役はトマトとゴーヤのサラダです。冷やした玉ねぎとともに、塩コショウで、しっかりいただきました。あの苦味で、本当に目がさめるようです。 　他に、冷やした玉子豆腐、胡瓜を同じプレートに . . . 本文を読む