春の定食

　おはようございます。4月16日の朝食を後日、遡って書いています。 　この日の主菜は、鰆の塩焼きです。今春はメバルを見つけられなかったので、少しだけ残念でしたが、代わりに春の魚をいただけてうれしいです。 　副菜は、キュウリ、わかめそして筍の和えものです。筍は少し小さめに切りました。他のおかずは、ホウレンソウのお浸し、ミニトマト。そして、のらぼう菜。 　お椀には、先日好評だったあさりで汁物をつく . . . 本文を読む