とてもコンパクトな野菜の定食

　おはようございます。4月28日の朝食です。ゴールデンウィークが近づくのはうれしくもあり、忙しくもなり、走りすぎるように時間が流れるこの頃です。 　さて、今朝はとてもシンプルな献立です。 　一応、主菜は目玉焼き、副菜にはキャベツと大根の千切りサラダ、そして高野豆腐、コンニャク、人参の煮物を添えています。 　お味噌汁は、お休みしてしまいました。 　なんとなくセピア色の食卓ですが、お野菜はなんと . . . 本文を読む