野菜の定食

　おはようございます。1月8日の朝食を遡って書いています。 　この日の主菜は、スクランブルエッグでした。小海老を添えています。 　副菜は、黒豆、壬生菜のお浸しミニトマトを同じ長皿に載せています。そして野菜の主役は具だくさんのお味噌汁でほっこりとと♪大根、白菜、油揚げ、小松菜、刻みネギを入れています。素朴な一品ですが、我が家では冬の朝で一番のご馳走です。 　食後の果物は、お休みしました。 　この日 . . . 本文を読む