今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

チキンと根菜のトマトソース煮込み2

2013-08-24 | 朝食
 おはようございます。8月24日の朝食を遡って書いています。朝はコンロ前に立っていられるくらいの暑さにはなったようです。

 この日の主菜は、チキンと根菜のトマトソース煮込みでした。茹で玉子もつけています。一昨日と同じものを、復活させています。彩り用に、ほうれん草を添えています。ゴボウなど根菜にも味がしみて、こなれてきました。煮込み料理を使いまわすのも、究極の時短料理ですね。
 
 他に、2色のキウィフルーツとプレーンヨーグルトを頂きました。キウィフルーツには、動物性タンパク質を分解する酵素があるようです。


 時短レシピでガッツリと・・今日も元気に朝ごはん!

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2 コメント

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Unknown (ryuji_s1)
2013-08-28 08:00:37
amabilisさん
チキンと根菜のトマトソース煮込み
バランスの取れた食材で
美味しそうです
素晴らしい朝食ありがとうございます
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定番も (amabilis)
2013-08-28 20:46:49
ryuji_s1さん
定番料理にも、いつも温かいコメントありがとうございます。

我が家では、短時間の調理でも
なるべく毎食毎に栄養バランスがとれるようにしています。
いろいろな食材をいただきながら
またありがたい応援コメントで
明日からも励みになります。
返信する

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