ホテルオークラ東京ベイ「羽衣」

　そう頻繁にはない旅行先での朝食です。あぁ、何ヶ月ぶりかしら・・。

　ホテルオークラ東京ベイの日本料理店"羽衣"での和食ビュッフェで始まる朝です。提供時間は7:00から10:00までで、料金は税サ込2887円。同じ時間帯では、和食ビュッフェの他に、和定食も提供しています。

　焼き魚は特筆することはなかったのですが、嬉しいのがにゅうめん。そうめんを温かいおつゆでいただきます。他に湯豆腐もありました。お浸しは菜の花、こういう細かいことが嬉しい。きんぴらごぼうのにんじんは京にんじんのよう。
　この他に、和のおかずが何種類か。また洋風のジャンルでも、卵料理、ソーセージ、ポテト、パンそしてコーヒーも。他に3件のレストランでもビュッフェを提供していることを思えば、日本料理店でこれだけ和洋あれば、我が家にはもう充分です。つくづく、和食が好きな自分を再発見。
　食器を下げるのも、おかずの補充も、タイミングよく、こじんまりとした店内に相応しく感じました。

　普段よりかなり豪華な食卓。やはり泊まりの醍醐味は、上げ膳据え膳。朝食は、つかの間の旅行気分を締めくくるトリですから。・・たとえビュッフェであっても、です。

　今日も元気に朝ごはん！