夏野菜のかき玉スープ

　おはようございます。8月30日の朝食を遡って書いています。少し蒸し暑いですね。

　さて、この日の主役は、夏野菜にかき玉スープをかけたものでした。主菜と副菜を兼ねた、簡単お手軽なスピード料理です。
　使った野菜は、ミディトマト、レタス、オクラです。普段は、サラダにしていますが、スープにすると少し気分が変わって楽しいです。他に、ワカメも入れています。
　食後の果物はお休みしています。品数はとても少ないですが、見た目よりも充実していました。

　今日も元気に朝ごはん！