今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

ハムと野菜の定食

2016-11-04 | 朝食
 おはようございます。11月4日の朝食を遡って書いています。いま厳しい繁忙期で朝食ブログの更新がかなり遅れていますが、いつもおいでいただきありがとうございます。

 この日の主菜は、ロースハムでした。プロ野球の日本シリーズで日本一になった日本ハム、その感謝セールで買ってきたものです。どちらのチームも特別なファンというわけではありませんが、リーグを優勝した同士の対戦だったので、競り合っていて迫力があると思いました。1試合くらいは生で見てみたかったです。また、東京を経由しない都市同士の試合というのも面白そうです。もし食卓に鯉の洗いでも並べたら、また別の意味で面白かったかもしれません。
 話題が横に逸れてしまいましたが、副菜はあり合わせの野菜で、カブ、人参、パプリカ、小松菜、ミニトマト。
 このままでは冷菜ばかりなので、一品だけ温菜として、手前のお椀に具沢山のスープを。使ったのは、ワカメ、玉ねぎ、人参、春雨です。

 手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん!

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