目玉焼き定食3

　おはようございます。11月16日の朝食を遡って書いています。

　この日の主菜は、目玉焼きでした。今週はまるで玉子週間のようです。
　副菜は、ベビーリーフ、ミニトマトのサラダを同じプレートに盛りつけています。
　食後の果物はお休みしています。

　この日の野菜スープは、お椀のスープです。何回か登場したじゃがいもの即席ポタージュスープで、切り干し大根と人参を加えています。こう見えて、プレート上のサラダの3倍ほどの野菜を使っています。またポタージュスープに具が混ざっている不思議なものですが、これも家庭ならではのことでしょう。


　今日も元気に朝ごはん！