エビとトマトの地中海風サラダ定食

　おはようございます。8月12日の朝食を、遡って書いています。お盆も終わってしまいましたね～。お盆の間は、遠出をしたわけではなかったのですが、更新の方はお休みさせていただきました。みなさまは、お盆休み、いかがでしたか？

　さて、この日の主役は、いろいろな食材を使った、ほとんど一品料理です。エビ、イカ、タコ、トマト、キュウリ、サニーレタスを使いました。オリーブオイルとレモン、塩コショウで地中海風の気分にしてみました。本当は、ハーブをいくつか使えたら、もっと良かったですね。

　食後の果物には、スイカとグレープフルーツを添えて。

　今日も元気に朝ごはん！