2024年元旦

　みなさま、永らくお休みをいただき、令和6年元旦の朝食ブログを遡って掲載しています。いつも多くの方に我が家の朝食ブログにおいでいただき、ありがとうございます。我が家にとっては2年ぶりのおせち料理です。今年もどうぞよろしくお願いします。

　さて、元旦はおせち料理をいただきました。この日は、ささやかに作ったものとお雑煮をいただきました。

　まずプレート中央に焼き海老。奥のグラスから時計回りに、紅白なますのいくら添え、だし巻き卵、紅白かまぼこ、伊達巻、栗きんとん、つぶ貝の煮物、煮ホタテ、数の子、鯛の昆布〆、子持ち昆布、花人参、椎茸や筍などの煮物です。

　お雑煮は、ごく普通に、花人参、青菜、椎茸、大根を入れています。あとはお好みでおせち料理をのせていきます。



　一年の計は元旦にあり、一月の計は一日にあり、一日の計は朝にあり・・今年も朝ごはんとともに一日をスタートしたいと思います。


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　国内外で様々なことが起きていますが
　健康と生命は誰もがたったひとつですから
　明日も来月も来年も
　そして次世代を担うこどもたちも
　またその次の世代も
　毎日を元気で過ごせますよう

　まずは、今日も元気に朝ごはん！