新鹿山荘控帳

山荘管理人が季節の移ろいを、書きとめました
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今回はまた熊本県産で「森のくまさん」

2015-05-07 18:02:22 | グルメ
連休半ばでお米が切れておりました。連休中でお米屋さんもお休みではと、行っても見ませんでした。
昨日用事で米屋「お米どころ・もろふし」の前を通るのでコメ袋を用意して行ってみると、定休日の水曜日なのに空いています。店員は連休最終日なので開けたといっています。
行楽地から帰ってみるとお米がないとお客さんがあわてて駆けつけるのかもと思ってしまいます。

前回は「くまさんの力」を購入しました。同じ熊本県産の「森のくまさん」があると確認していましたので、今回は迷わずこれにしました。
ポップにはくまもんのシールがありましたので、安直なネーミングと思いましたが、調べてみると一応苦労したみたいです。

熊本関連のサイトでは、
「かの文豪・夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを『森の都熊本』と表現しています。
『森のくまさん』は、その「森の都」「熊本」で「生産」されたという意味を込めて、品種名を『森のくまさん』と名付けました。
消費者の皆様から「言葉の響きが良く、かわいい」と大好評をいただいております。 森のくまさん(熊本2号)は、母=ヒノヒカリ・父=コシヒカリです。」
と書かれていました。
簡単にくまもんから名付けたわけではありません、といったところでしょうか。

ただなかなかおいしそうです。別のサイトでは、

1. お米がやわらかくて、ふっくらしていること!
2. 冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり!
3. 新米時期だけでなく、夏場もおいしく食べられる
森のくまさんは、粘り気が強く、もちもちした食感が人気の秘密、おかずなしでも何杯でも食べられそうだそうです。
まとめて炊いて残りを冷凍にする私としては、うってつけのような気がします。

本日は、早速あたたかい「森のくまさん」に納豆にしようかと思います。



コメント
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