残念でがっかりな報告「かんぴょう」

先日の報告で、手作りのかんぴょうの甘辛煮がおいしかったと書きました。またしばらくしたら作ってみたいと思っておりました。

さて昨日行きつけの食品スーパーで、先日の賞味期限が迫ったかんぴょうが新しく入荷しているのではと、農産品乾物のコーナーに行ってみました。この店はかんぴょうが充実していて？、５種類ほど並んでおりました。価格は大体２００円後半で似たり寄ったりです。勿論先日の商品も新しく入荷しておりました。

何気なく棚についている価格カードの内容量を見ているうちにおかしなことに気が付きました。５種類のうち４種類は内容量が大体２０ｇから３０ｇです。ですが私が先日購入した商品は５０ｇと表示されています。２倍以上違います。なんでかと、棚から商品を撮ってチェックしてみると、皆さんの思う通りです。
私の購入した商品は原産国名の欄にはＣ国と明記されているではありませんか。かんぴょうは一般的に漂白されて発売されてますよね。漂白をどちらでやったか気になるところです。なにも書いてありません。週刊誌の怖い輸入食品特集にも漂白の記事が描かれていることがあります。漂白剤自体が強い薬品のイメージがあります。がっかりして帰宅した私がおりました。

残りの人生を考えると、今更神経質に食品の内容を考えることはないのでは、落ちう考え方もあります。でもわかっていて防げるならあえて危険な食品をとる必要もありませんね。しとしと冷たい雨が降る一日、ずっとそんなことを考えて居ました。

投稿する前に何気なくかんぴょうの情報をチェックしてました。なんと栄養が結構ある食品なんですね。食物繊維も豊富でカリウムぽたっぷりです。
手軽に甘辛煮ができるのですから、時々作って食べることにしました。勿論栃木産です。