お好み焼き かっくん（グランドプリンスホテル広島内）

広島県民のソウルフードのお好み焼き。
広島市内には約800店ものお好み焼き店があるとか。
初めて広島を訪れた時には、観光名所でもある
「お好み村」へ出かけ、いただいたものです。

宿泊したグランドプリンスホテル広島は、
駅からも繁華街からも離れていることもあり、
ホテル内に「お好み焼き かっくん」があります。

肉玉（そばorうどん）1,100円

キャベツの甘味、そばの風味も感じられ、
なかなか美味しいお好み焼きでした。







生ビールとジンジャーエール

キャベツの甘味を感じるためにもドリンクは、
甘くないもののほうが良いように思います。
なんといっても主役はキャベツ！
パリッと香ばしい麺もたまりません。







ネギもたっぷりのとんぺい焼き900円。

メニューは多くはないのですが、
広島のとん平焼きも食べてみたいとオーダー。
豚肉独特の臭みも感じられないほどで、
これも美味しいです。







戦後、焼け野原になった街をお好み焼きで支え、
愛され続けているお好み焼きはご当地グルメ。
テイクアウトもできるので、
お夜食に客室でもいただけますよ。

広島県広島市南区元宇品町２３－１　
グランドプリンスホテル広島 １Ｆ

２０２１．１１．６