山梨すももエール

　山梨すももエール2008　（アルコール度数　5.5％）

　これはベアードビール取扱店の仲間である甲府のフォーハーツカフェさんのご協力により実現した山梨フルーツエールシリーズの一つ。おいしく育った豊富な量の山梨県産のすももをカットし、煮沸の終わる直前に麦汁へ投入した。爽やかでいきいきとしたこのエールは、イギリス産のファグルホップを軽く加え、樽詰されてから半年以上も熟成されている。



　ウン、すももの香りがした。飲みやすいけど、もうほとんど売り切れらしい。次に行ってもないだろうな。