梅干

の季節がやってきました！！
　去年作成した梅干について、思わぬ効用。なんかね、都合のいい「ご贈答品」になるのだよ、この梅干ってのは。
　自分はそんなに食べないのに、友人にあげることが多かったな。で、メチャ「酸っぱしょっぱ～～～」だから、冷蔵庫に入れる必要性がない、のが受けてたかも。イタリアにまで渡っちまった分もある。お手軽なみやげ物だよなあ。

　ちょっと気をよくして、今年も作成することに決定。毎度のことだが、今年も思いきり酸っぱしょっぱ～～！にするぞ。で、ついでに梅ジュース＆梅味噌も作成してみよう。毎年の恒例行事になりつつある。熟しつつある梅ってホントに良い香りがするなあ。ホッとするのよね。