ココアのhappy palette

小さなしあわせさがして…

トロなす&サングラス

2019年09月08日 | 食・レシピ
またまた台風が近づいています。
コンパクトながらも、パワーがあるようなので
家の周りや、バルコニーに置かれたものも
飛ばないように、片づけないといけませんね。
被害が出ませんように。



スーパーに行ったら、こんなものが売られていました。
茄子なのに、この黄緑色。
見たことがなかったし、茄子は大好きだし、98円の安さ。
その場で、どんな料理ができるか調べたら
火を通すと、甘みもでて美味しいらしい。

思わず買ってその日に作ってみました。



スライスしたトロなすに、スパイスを振って、オリーブオイルで焼いて
最後は、とろけるチーズを振りまいて、少しカリッとなるまで焼いたら
めちゃ美味しい!です。

色々な料理に使えるので、また見つけたら買ってみます。




数年前にグァムで買ったコーチのサングラス。
でも、レンズに度が入っていないし、少し暗すぎて、
よく見えないのであまり使っていませんでしたが
飛蚊症もあるので、眼鏡市場で思い切って度付レンズに替えてもらいました。



色も少しだけ明るくしました。
とてもよく見えるので、替えてよかった。

目から入った紫外線で、日焼けもするらしいですね。
もっと早くから気を付けていればよかった。



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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
のんきさんへ (ココア)
2019-09-12 17:18:01
羨ましい限りです。
台風や、天候不順だと値上がりが半端ないです。

トロなすは、前からあったのかもしれませんが
今年初めて気が付きました。

眼鏡の上にのせるサングラスも、考えましたが
せっかくのコーチのサングラスなので、
レンズを入れ替えました。
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Unknown (のんき)
2019-09-12 15:23:40
色々な野菜を自宅で作っていると、同じ種類のものが大漁に。。。攻撃される感覚です
かといって、スーパーで売られていても、家にあるし。。。となってしまってね

ナスの種類も多いですものね

珍しい茄子ですね。
茄子紺といわれるように、紺色じゃないのね笑

まだまだ、夏の日差しが厳しい昨今
サングラスも必要です私も自転車に乗るときには、眼鏡の上にチョコンと取り付けるサングラスを使ってます


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やっこさんへ (ココア)
2019-09-11 17:56:18
おかげさまで、台風の被害は全くなかったです。
植木も倒れなかったし、よかったです。
とろナス美味しいですよ。
今が旬みたいなので、見つけたら買ってみてください!
美味しいですよ。
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ローリングウエストさんへ (ココア)
2019-09-11 17:54:44
台風、被害がたくさん出ていましたね。
停電や断水も長引いて、気の毒です。
早く復旧しますように。
今は、雷雨で雨が激しかったです。
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Unknown (やっこ)
2019-09-10 08:13:54
いろいろなお茄子が出てますね~。
白いお茄子やみどり色のお茄子、まだら模様・・・
みどりのお茄子はとろとろになるのですね。
なんとなく茄子=紫のイメージがあって
お料理するときはちょっと考えてしまいそうです。
ココアさんのお宅では台風の被害ありませんでしたか?
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Unknown (ローリングウエスト)
2019-09-10 07:28:57
関東は昨夜の台風襲来で交通機関の大混乱で月曜朝は本当に大変でした。今日も35~36度の猛暑、おだやかで爽やかな秋はまだ遠いですね~。秋ナス食べたい!
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みらいさんへ (ココア)
2019-09-10 07:20:54
神奈川は、大変だったみたいですが
みらいさんのところは、大丈夫でしたか?
我が家近辺は、大きな被害もなく
その代わり落ち葉が、半端なかったです。
もう台風が来ないことを、祈りたいですね。
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ケイさんへ (ココア)
2019-09-10 07:16:40
おかげさまで、我が家は被害はなかったです。
朝顔も咲き始めました。
もう、台風が来ないといいですね。
それにしても、暑くて、暑くて。

トロなす、見つけたら買いですよ。
私は、また買ってきました。
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oyajisannさんへ (ココア)
2019-09-10 07:13:08
台風、あっという間に通りすぎましたが
被害があちこち出ていますね。
こちらは、落ち葉が積もっているくらいで
大したことがなくて、安堵していますが
暑いです。
体調に気を付けないといけませんね。
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くちこさんへ (ココア)
2019-09-10 07:10:01
サングラスは、私の顔サイズには
ちょっと大きめなので、横からは光が入らないみたい。
レンズも、暗いのは瞳孔を広げるというので
少し明るめにして、UVもバッチリいれています。
もっと早く、こうすればよかったと。
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山小屋さんへ (ココア)
2019-09-10 07:05:42
台風一過、暑いですね。
足早に通りすぎていきましたが
あちこち爪痕を残していきました。
早く復興できますように。

秋ナスはさらに美味しくなるので
楽しみです。
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こうさんへ (ココア)
2019-09-10 07:00:57
外にあるものを、片付けておいたので
お陰さまで我が家は、何事もなく、大丈夫でした。
耳栓をして寝たので、ほとんど聞こえなくて
よく寝られました。

サングラス、よく見えるようになったので
自転車でも、安心して乗れます。
レンズ代はかかりましたが、使わないともったいないですものね。
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台風 (みらい)
2019-09-09 22:59:39
ココアさん、台風大丈夫でしたか?
物凄かったですね。
昨日も凄いと思いましたが、今朝その爪痕を見て、
改めて凄かったと感じています。

緑のお茄子、初めて見ました~
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台風一過 (ケイ)
2019-09-09 22:42:35
台風の被害はありませんでしたか?
また停電の場所もあるし
交通網の麻痺とか 色々爪跡を
残した台風でしたね。

白いナスは 食べた事はありますが
黄緑色は 初めてみました。
美味しいのね♡見つけたら買ってみます。
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今晩は (oyajisann)
2019-09-08 22:25:40
図体見たら一瞬瓜に見えますね?
茄子は紫って印象強いです。
久しぶりに焼き茄子食べたくなりました。
台風はピーク明日の3時4時ぐらいかな?
被害出ない事祈りたいです。
今週もよろしくお願いします。
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あら、知らない茄子だわ (くちかずこ)
2019-09-08 22:25:38
お安いわ。
白い茄子は、先週、生徒さんが持参されましたが。

サングラスね、横から入る紫外線の方が怖いらしいですよ。
サイドが幅広の方が安心だと思うのですが・・・
サングラスによって、瞳孔が開いている所に、レンズと顔の隙間の横から入る紫外線が白内障を早めると聞いていますが・・・
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Unknown (山小屋)
2019-09-08 20:17:11
黄色いナス・・・
米ナスとは違うのですか?
ナスはよく焼いて食べています。

今夜は台風が通過するようです。
静かに通り過ぎて欲しいです。

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Unknown (こう)
2019-09-08 16:03:55
我が家地方、レベル3の避難警報が出ました。
青空が出ているんですがねぇ・・
スマホから聞いたこともない音がでてビックリしました。

白い茄子は良く見ますが、黄緑色の茄子は初めて見ました。
トロ茄子、美味しそうですね。
我が家、夫が食べないので食卓に乗る事はほとんどありません。
美味しいのにねぇ。笑

サングラス必要ですよね。
今年は普段のお買い物にも使用しています。
COACHのフレームが生き返って喜んでいるわね。(^-^)✌️
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hirorinさんへ (ココア)
2019-09-08 15:23:14
しろなすの仲間みたいです。
普通のナスよりも、火が通るのも早くて
美味しいですね。
色も綺麗!

飛蚊症は、加齢だし、治らないし。
白内障も心配なので、眼鏡もサングラスも
作り直しました。
目はだいじにしないとね。

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かずちゃんへ (ココア)
2019-09-08 15:19:17
コメントありがとうございます。
かずちゃんの記事も見てきました。
後ほどコメントに伺いますね。
今日スーパーに行ったら、また売っていたので買いました。
群馬の農家産直のコーナーでした。
今度は、茄子田楽にしてみようかしら。

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mcnjさんへ (ココア)
2019-09-08 15:15:50
美味しかったですよ。
漬物には向かないようですが
火を通して食べるのがいいようです。
これから秋は、さらにナスが美味しくなりますね。
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トロなす (hirorin)
2019-09-08 14:46:20
初め見たら、お茄子かどうかわかりませんよね。
でも普通のお茄子と同じように調理できて良かったです。
トロなすではないですが、私も白なすもらったことあります。
ちょっとびっくりしますが、普通に調理が~

私も右目、飛蚊症ですがそれ以上黒い部分も大きくならないし、慣れてきました。
これも加齢って言われて、何でも加齢やわって凹みます。
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おはようございます (かずちゃん)
2019-09-08 11:37:06
記事がシンクロしてたので思わずコメントを・・・(笑)
私も昨日このナス食べました

ココアさんのは群馬県産なんですね
私のは徳島産でした
でもいろいろなところで名前は違えど作られているんだな~って

私は分厚く切って蒸し焼きにして茄子田楽にしましたが皮まで柔らかくおいしかったです

ココアさんのレシピもすごくおいしそう~
今度買ったらこのレシピ使わせてくださいね
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とろまる (mcnj)
2019-09-08 10:31:35
お早うございます。

なすですか。
面白いなすですね。
秋茄子は嫁に食わすな、嫁に食わせたくない程美味しいです。
もっと、おいしいのでしょうね。
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