ココアのhappy palette

小さなしあわせさがして…

韓国風!?サラダ

2008年10月08日 | 食・レシピ

今年は、本当に雨が多いですね。

秋雨の時季、今も外は結構な雨模様。

先日、お天気予報で知ったのだけれど

梅雨の時季が、一番雨が多そうな気がしますが

実際は、秋雨の方が降水量が多いのですね。

これからは、ひと雨ごとに、涼しくなって、きれいな紅葉の季節を迎えますね。

                      

                          

  

夏の終わりに行った、韓国料理バイキングの「けなりぃ」。

ブロ友さんも、何人か行かれて記事をUPしてくださっていて、うれしいです。

そんな「けなりぃ」で食べたサラダが美味しかったので、作ってみました。

         ☆ ☆  

              韓国風サラダ  ☆ ☆

W4bewkhw

サラダ用のお野菜がなかったので、大根とツナだけです(笑)

何が韓国風かというと、ドレッシングにあります。

って、マヨネーズにあるものを混ぜただけ…

それは、コチュジャンです。

少しだけ、ピリッとして、これが、なかなか美味しい。

意外な相性のよさでした。

皆様も、ちょっと目先を変えたいときにおススメ簡単サラダです。

      ☆ ☆  

          夏野菜のかき揚げ  ☆ ☆

Txdofd09

ごめんなさい!!  いまさら、夏野菜です。

ゴーヤと枝豆と、竹輪です。

塩で食べると美味しい☆

今年は、ゴーヤが豊作なのか、あちこち家庭菜園のを頂きました。

チャンプルもいいけれど、やはり揚げ物が好き。

今度は、ブロ友の長友さんのところでみかけた、

美味しそうな、ゴーヤのから揚げを作ってみたいなと思っています。

バナナダイエット経過報告

体重は、ほんの少し落ちました。

それが、バナナ効果かどうかは不明ですが、

気のせいかもしれないけれど、少し、ほんの少しお腹が引っ込んだかも!?

コメント (34)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 久しぶりに我が家の花たち☆秋 | トップ | 銀座NEWスポット H &M »

34 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
 [E:ribbon]じょんびーずさん、 (ココア)
2008-10-11 20:51:05
 [E:ribbon]じょんびーずさん、

朝バナナ、やっと効果が出てきたみたいで
体重も少しずつ落ちてきて、俄然やる気が出てきました!
バナナは、週2回100円で買ってきています。
マヨネーズにコチュジャン、意外にマッチするの。
コチュジャンの分量を調節すれば、子どもでも食べられます。
返信する
韓国風サラダ、とってもおいしいそう~[E:heart01] (じょんびーず)
2008-10-11 00:15:36
韓国風サラダ、とってもおいしいそう~[E:heart01]
マヨネーズにコチジャンですかぁ~?
これ以外だけど、イケるかも!
明日にでも早速作ってみますね~♪


バナナダイエットの効果が出てきたようで
おめでとうございます!!
最近バナナのお値段も上がってしまったようで
ダイエット継続するのも大変ですよね・・。
返信する
 [E:ribbon]Y.Kさん、 (ココア)
2008-10-10 23:11:19
 [E:ribbon]Y.Kさん、

バナナが買えない人が多いみたいね。
おかげさまで、午前中にいくと買えています。
今日は1キロ体重が落ちていました。
急には、減らないみたい。
Y.Kさんも、ぜひ~お試しあれ☆
返信する
効果ありましたか! (Y.K)
2008-10-10 17:26:58
効果ありましたか!
いやぁ~テレビの影響って凄いですねぇ~
本当に科学的根拠あるのか疑問ですが。。。^^ゝ

ほらぁ、一連の「納豆何とか。。」じゃないですが、
巷ではバナナがなくなる現象傾向に。。。
中には人房「1000円」のバナナまで出、売れているそうですよ。
この影響 韓国までに広がっているようですよ。
私はぁ~って言うと、ブームが過ぎた頃やってみようかな?^m^アハハッ!
返信する
 [E:ribbon]ちょまりんさん、 (ココア)
2008-10-09 23:52:55
 [E:ribbon]ちょまりんさん、

SENATAKUの練習じゃ
ご破算できないくらい食べていますよ。
今週もランチの嵐です(汗)


私の紹介する料理は、超簡単料理ばかりなので
お恥ずかしいです。
返信する
 [E:ribbon]池田姫さま、 (ココア)
2008-10-09 23:49:07
 [E:ribbon]池田姫さま、

お久しぶりです。
新大久保ですね。
最近行ってお気に入りは、職安の並びのオムニ食堂。
種類も多いし、どれも、美味しいですよ。
サムギョプサルなら、味ちゃんかな。
ランチのカテゴリー、開くと記事があるので見てみてね。
返信する
いつも舌鼓をうってらっしゃるココアさんのお食事... (ちょまりん)
2008-10-09 11:31:06
いつも舌鼓をうってらっしゃるココアさんのお食事のステキなお写真を拝見して、ちょまりんはいつも舌なめずり[E:bleah]しながら楽しみに読んでます。お店のランチももちろんだけど、ココアさんの手作りの料理もグッド!わたしもコチュジャンを入れて早速夕食につくってみます。バナナダイエットとS卓の多球で、摂取カロリーは御破算ですね♪
返信する
ご無沙汰しました^^ (池田姫)
2008-10-09 11:09:58
ご無沙汰しました^^
マヨ+コチュジャンですね。早速試してみます。
大久保のコリアタウンに行ってみたいのですが(こればっか・・・)
どこがオススメですか?
安くて美味しくてボリュームのある店を教えてネ!
はい、ダイエットはしていませんので[E:happy02]
返信する
 [E:ribbon]キンパ1111さん、 (ココア)
2008-10-09 08:21:12
 [E:ribbon]キンパ1111さん、

手作りコチュジャンですか、
凄い、本格的ですね。
ちょっとどんなお味か、頂いてみたいです。
それで、ビビンバを作ったら、美味しいでしょうね。
おすそ分けも嬉しいけれど、キンパさんにも会えたら、もっと嬉しいわ。
返信する
 [E:ribbon]ルーシーさん、 (ココア)
2008-10-09 08:15:40
 [E:ribbon]ルーシーさん、

おかげさまで少しずつ、効果が出てきたかな!?
って感じです。
今朝も体重が少し減っていましたよ。
食べる量は、昼夜は、ほとんど、変わっていません。
ちょっと嬉しいです。
返信する
今日 コチュジャン作りました~ (キンパ1111)
2008-10-08 23:18:12
今日 コチュジャン作りました~
マヨネーズに混ぜるんですね~ やってみよう![E:happy01]

今度 ブロ友hemiさんへ コチュジャンもって行く予定です(26日)
よかったら おすそ分けしましょうか~[E:present]

韓国風サラダ
私も作ってみま~す [E:happy01]
返信する
ココアさん、効果が出てきましたか? (ルーシー)
2008-10-08 22:15:49
ココアさん、効果が出てきましたか?
嬉しいですね、でもやはり食べる量は気おつけているでしょうね
マヨネーズにコチュジャン、メモメモです。
たしかにピリッとして美味しいかもしれないです。
ゴーヤも天ぷらにすると苦味が少なくなるでしょう
明日葉もそうですね、おいしそう!
返信する
 [E:ribbon]百子さん、 (ココア)
2008-10-08 21:28:48
 [E:ribbon]百子さん、

私は、手の込んだものは面倒なので
こんな簡単料理ばかりで、主婦を乗り切ってます(笑)
こんな韓国風のもいいでしょ。
たまには、目新しいものも作らないとね。
バナナ、今のところ順調に買えています。
返信する
 [E:ribbon]ケイさん、 (ココア)
2008-10-08 21:25:47
 [E:ribbon]ケイさん、

是非お仲間に~
みなで、頑張れば怖くない!
続けられそうな気持ちになります。
でも、食欲の秋なので、なかなか効果がね。
今週もランチの嵐だし、どうしましょう…
返信する
 [E:ribbon]mcnjさん、 (ココア)
2008-10-08 21:23:07
 [E:ribbon]mcnjさん、

いいこと言われますね。
さすが、年の功です。
信じるものは、救われるですね。
はい!信じます。いくらでも(笑)
返信する
 [E:ribbon]そらちゃん、 (ココア)
2008-10-08 21:21:09
 [E:ribbon]そらちゃん、

大根は生のまま千切りにすればOKです。
コチュジャンは、ひとつあると便利ですよ~
ビビンバや、チヂミのタレに混ぜて使ったりと
使い道があります。
これを機会に韓国料理作ってみてね。
お野菜が沢山食べられますよ。
天ぷらは、はい!こつのいらない天ぷら粉で~す☆
返信する
 [E:ribbon]秋風春風さん、 (ココア)
2008-10-08 21:17:34
 [E:ribbon]秋風春風さん、

ゴーヤのかき揚げも、韓国風サラダも
ビールのお供にはいいですよ~
でも、飲みすぎには注意してね。
夏野菜、最後の食べ納めに作ってみてください。
返信する
 [E:ribbon]mipoりん、 (ココア)
2008-10-08 21:14:55
 [E:ribbon]mipoりん、

バナナダイエット一週間経過しましたが
なかなか効果という効果がでないので
もやもやしていました。
友人が、すぐには痩せなくて、体脂肪から落ちるとか…
気のせいかもしれないけれど、少し、ほんの少しお腹が引っ込んだような…
返信する
 [E:ribbon]長友さん、 (ココア)
2008-10-08 21:12:24
 [E:ribbon]長友さん、

コチュジャンを入れるから
韓国風なんて勝手に名前つけちゃいました。
でも、サラダのドレッシングって、マンネリしやすいので
たまには、こんなのもいいでしょ☆
簡単なので、おススメよん。
明日、例のところ行ってきますね。
返信する
 [E:ribbon]IZUMIさん、 (ココア)
2008-10-08 21:09:00
 [E:ribbon]IZUMIさん、

けなりぃに行ってきたのね。
韓国料理を食べなれている人には
少しもの足りなかったのではないですか?
韓国というよりも、アジアンちっくなお料理だったでしょ(笑)
でも、ヘルシーなお料理で、楽しめますね。
IZUMIさんのほうがずっと韓国料理を作っていて
いつも感心しています。
返信する
韓国風サラダ、おいしそおー! (百子)
2008-10-08 21:06:49
韓国風サラダ、おいしそおー!
これなら私もできます。一工夫で韓国風っていうのもいいですねー♪
バナナダイエットの効果が出てるとか?
おなががぽにょぽにょしてきた私なので、ちょっと興味が沸いてきたけど、
バナナが、手に入りにくいんですよねー。。。。
返信する
 [E:ribbon]やっこさん、 (ココア)
2008-10-08 21:04:55
 [E:ribbon]やっこさん、

ゴーヤは、揚げ物のほうがどちらかというと好きです。
かき揚げが一番好きかも。
マヨネーズとコチュジャンって、考えもしたことがなかったです。
いつもは、ビビンバや、焼肉のタレに添えたりとか…
まさか、マヨネーズと相性がいいなんて
返信する
 [E:ribbon]給食のおばちゃん、 (ココア)
2008-10-08 21:01:29
 [E:ribbon]給食のおばちゃん、

マヨネーズにコチュジャン入れるだけですけれど
意外に美味しいのよ。
マヨネーズに油が入っているので、胡麻油は入れてませんが
入れたら風味も増していいかもですね。
我が家も毎晩献立は、悩みます。。。
返信する
 [E:ribbon]ピッピちゃん、 (ココア)
2008-10-08 20:58:48
 [E:ribbon]ピッピちゃん、

ゴーヤが普通に家庭で食べる時代になりましたね。
ピッピちゃんちも、ゴーヤが生ったのね。
ゴーヤは、揚げると苦味が少し薄れるみたい。
なので、私は食べやすくなります。
苦味もうまみですけどね。
返信する
ピリ辛 大好ですよ~ (ケイ)
2008-10-08 18:43:18
ピリ辛 大好ですよ~
マヨネーズにコチュジャンですね!
良い事を 聞きました。早速 作ってみますね。


バナナダイエット、効果ありなのね。
夏太りしたうえに 食欲の秋なので 困ってます。
私も 増加しちゃった体重を 落としたいわ~
返信する
効果がありましたか。 (mcnj)
2008-10-08 18:16:21
効果がありましたか。
それを信じて、続けましょう。
ダイエットは、理屈じゃなくて、宗教です。
信じるものは、救われるです。
返信する
早速、コチュジャンを買ってこなければっ (そらちゃん)
2008-10-08 18:10:27
早速、コチュジャンを買ってこなければっ
大根も生のままで良いのですよね?
ココアさんは、揚げものも、とても上手で
尊敬しています[E:shine]
かき揚げ、天ぷらなど、私が作ると
べチャッとなってしまうのですよね・・。
どうしたら、こんなふうに、ふっくらと
綺麗に揚がるんだろう??
返信する
ココアさん^^こんにちは♪ (秋風春風)
2008-10-08 17:30:17
ココアさん^^こんにちは♪
マヨネーズにコチュジャンですね^^今度、混ぜちゃおう!
1本分^^だって韓国風でしょう!食べた事が無いから♪
(⌒▽⌒)アハッ!
夏野菜もまだまだ健在だしね。
塩で食べれば食もBEERも進んじゃう!
お腹が空いて来ちゃいました><
返信する
はーーーい! (mipo)
2008-10-08 17:11:32
はーーーい!
姉さんの紹介でけなりぃに行ったmipoで~す♪
マヨネーズにコチュジャンね!
やってみよ~っと♪
バナナダイエット、効果あり???
遅れ馳せながらこれもやってみようかなぁ。。
食欲の秋真っ只中。
ポッコリお腹に悩んでいるmipoでした(泣)
返信する
へぇ~、マヨネーズにコチュジャンプラスして (長友)
2008-10-08 16:50:32
へぇ~、マヨネーズにコチュジャンプラスして
韓国風サラダになるのね・・・。
これと似た感じで私は大根とホタテの貝柱をマヨネーズで
和えてました。
この韓国風サラダ、早速作ってみます。
夏野菜の天ぷらも美味しそう・・・♪
返信する
けなりぃ、実は昨日行ってきました。 (IZUMI)
2008-10-08 10:52:34
けなりぃ、実は昨日行ってきました。
記事UP出来るか分かりませんが(汗)おいしかったです!
素敵なところ教えてくれてありがとうございます♪
野菜がたくさん食べれて体が喜ぶ感じでした。
早速お料理するココアさん、偉いですね~
ゴーヤのかき揚げも美味しそう!!
返信する
大根とツナのサラダはよく作りますが、プラス コ... (やっこ)
2008-10-08 10:08:42
大根とツナのサラダはよく作りますが、プラス コチュジャンですか!
ちょっと目先が変わっていいですね。簡単だし!!(^^♪
ゴーヤのかき揚げもおいしそう♪
先日実家から送ってきたゴーヤで食べ納めと思ったけど、ちょっと作りたくなりました。
まだスーパーに出てるかな?
返信する
コチュジャンとマヨネーズですか?美味しそうです... (給食のおばちゃん)
2008-10-08 06:40:45
コチュジャンとマヨネーズですか?美味しそうですね~!!ごま油はなしですね?
最近、なかなか夕飯の献立が出てこなくて、毎日職場で、『今日の晩御飯何するの?』って聞いてます。[E:coldsweats01]
 『魔女ユヒ』に突入しました。[E:tv]
返信する
サラダおいしそうですね~。 (ピッピ)
2008-10-08 00:44:52
サラダおいしそうですね~。

ゴーヤのかき揚げもおいしそう♪

我が家も今年はゴーヤ、たくさん食べました。


全部で五本収穫できたので、チャンプル、おひたしにしましたよ。


ゴーヤ揚げても苦味は残りますか?


あの体に良さそうな苦味が大好きです(笑)
返信する

コメントを投稿

食・レシピ」カテゴリの最新記事