ネパールのジュンチャバリ茶園・・・ファーストフラッシュです。
沸騰したお湯で、じっくり、じっくり蒸らして、茶葉の美味しさをしっかり引き出します。
口に含んだ時の旨味と爽やかな余韻。
優しく繊細な味わいなので、強い甘みのスイーツとは相性NGかもです。
今年10月にネパール紅茶ツアーを企画しています。
ネパールとダージリンの茶園を見学するツアーです。
ネパールでは茶園のゲストハウスで宿泊する予定をしています。
詳細は、また後日発表です。
参加者募集しますよ~
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