紅茶塾DAGUの「あんのん、うたかた、たまゆら日記」

名古屋発信・・・紅茶や日常のこと綴ります。

捉え方だね

2021年08月27日 | Weblog
健康ヲタク（わたくし）として、外せない1冊が、1日青汁1杯だけで元気に過ごされている森美智代さんの本。


食べることが好きで、食いしん坊なので真似ることは難しいのですが、健康のために食べ過ぎないことやファスティングのことなどが参考になります。

超健康体で、腸の中がすこぶるキレイなおかげなのか、不思議な力を身に付けられたようです（信じるか信じないかは…）。
私は全く感じないし、そういうことはよく分からないのですが…

連日の報道で恐怖を感じて辛くなっている人、また逆に煽りに憤ってストレスを抱える者（わたくしはコチラ😅）、立場はそれぞれ。
ひょっとしたら、森美智代さんのブログで少し気持ちが軽くなるかも？


ま、これも感じ方は人それぞれなので、信じられない人もいるだろし、気分だけでも明るくなる人もいると思う。
「そうならいいな〜」の願いを込めて、ご紹介させていただきました。

明るくいきましょう！




1day cafeと同調圧力

2021年08月24日 | Weblog
8月14日に友人親娘が、名古屋市西区のププ　キッチンさんで1day cafeをおこなったので、楽しんできました



食事もデザートも動物性フリー。



安心な食材で、心も身体も喜びます。
安心安全なだけじゃなくて、もちろん美味しい！（そこ重要）



桃のパフェ、最高！
良いお盆休みでした

本当に身体の健康を考えているお店では、消毒の強制は行なっていません。
常在菌、大切。

で…
タイトルの「1day cafeと同調圧力」なんですが、中身はセパレート。

同調圧力に負けそうな方へ。
『難儀なコロナを考える会』というところから、専門家の方に相談が出来ますよ。

私の周りにも「職場で予防接種するように圧を掛けられてます」という人がたくさんいます。
困っている方、アクセスして相談されてみては…



ダージリン・ファーストフラッシュ、ロヒーニ茶園

2021年08月16日 | Weblog


7月24日に「自然茶専門店オレンジペコー」にて、ダージリン・ファーストフラッシュ《ロヒーニ茶園》を堪能する茶会を催しました。
紅茶教室では紹介しない茶葉を味わっていただきました。





スイーツはオレンジペコーさんに用意していただき、私は紅茶を淹れて、原産国事情などをお話ししました。




楽しく和やかにお茶を飲む時間が、本当に愛おしく、そして貴重なのだということが身に沁みる昨今です。

甘い香りと軽やかな口当たり、それでいて余韻が素晴らしい今回のロヒーニ。
いつまでも紅茶好きと共に集える日々でありますように…





幼い頃を思い出して…

2021年08月12日 | Weblog
子どもの頃
「バカって言う人がバカ」って言われましたよね。

それを思い出して、
「デマって言う人がデマ」なんじゃないの？😆

苦しい時にも笑顔を忘れずに…



本日はダージリンのキャッスルトンとネパール・イラムのセカンドフラッシュをテイスティングしました。
まだまだ決定はしませんよ。
お楽しみに！

夏のお楽しみ

2021年08月10日 | Weblog
この時期、紅茶好きのお楽しみと言えば、やはりダージリンのセカンドフラッシュ！



香りと味のバランスが良いモノを選んで教室で紹介します。
昔に比べると全体に質の低下が否めませんが、その中で納得のいくものを選ばなくては…
教室で紹介する時に皆さんが「イイ香り〜💖美味しいっ」と幸せそうなお顔をされる時が、最高の瞬間！

話しはコロッと変わりまして…
雷鳥新聞↓ご存知ですか？



ワタクシがお世話になっている自然食BIOさんに置かれていたフリーペーパーです。


興味深いことが書かれていたので、貰ってきました。

意見や考えの違う人と言い争いをしたいわけではないです。
たくさんの情報の中から腑に落ちるものが欲しいのです。
テレビやマスコミの情報は、偏り過ぎ。

冷静さを欠くことだけは無いようにと、自分自身に言い聞かせています。