京都・・・ベジベジの旅、つづき

ファラフェル・ガーデンで満腹になったにもかかわらず、我々はＣａｆｅへ直行。

ハシゴした先は「かぜのね」というＣａｆｅ。

ファラフェル・ガーデンは、元々行こうと思って予定していたんだけれど、最寄駅を降りて向かっている途中で見つけちゃったの。
あまりにもツボだったので（おかげさまで、全員ツボだったんです）、食事を終えてから行きました。

どう？どう？イイ感じでしょこんな写真で伝わるかなぁ～。

日暮れが間近だったので、店内ではすでに飲んでいるお客さまも・・・

私たちはノンアルコールで・・・・・
どうやらベジさんも安心して入れそうなお店ですよ。
チャイやココアは、お願いすれば豆乳で作ってくれますし、スイーツもマクロビっぽかったです。

　メグちゃんとＳさんが注文したレモン・タルト。

長居していると、いろんなアイデアが生まれそうな場所だな・・・
近くにあればいいのに（そんなところばっかり）

京都でベジ！ベジ！

京都オーガニックフェスタの帰り道・・・・・・
せっかくだから、いろいろ行ってみたいよね。ってことで、紅茶教室を受講してくれていたメグちゃんとローフード教室のクラスメイトのＳさん、そしてＳさんのボーイフレンドさんと散策

まずは唐長・・・伝統の和紙をモダンに展開。

もっと大きなお店かと予想していましたが、思ったよりも小じんまりした店舗でした。
以前から行ってみたいと思っていたので、願いが叶って満足です。

この日、ファラフェルガーデンっていうイスラエル料理のお店で夕食を食べたんですが、この店はベジ（ビーガン）の人でも安心して入れるお店

ファラフェル食べてみたかったし、なによりイスラエル料理って興味津々！

到着した時には感激です。「おぉ、ココなのね～期待、膨らむねッ」

ピタパンの中にファラフェルが入っているものと、アボカドなど野菜モリモリのタイプをチョイス。
ピタパンはいろいろ種類があって、みんな其々を注文して、少しずつシェア。
初めてのファラフェル、とっても美味しかった
京都へ行ったら、また食べたい！！
それにしても、けっこうなボリュームでお腹いっぱいよ。

お店の中はナチュラルで、くつろげる雰囲気

星型のランプ気に入りました　我が家にも欲しい
美味しい空間は、ステキな空間でもありました。
名古屋にもオープンして欲しいな

DAGU x DAGU

紅茶塾ＤＡＧＵとカラースクールＤＡＧUのコラボ・イベントおこないます！

カラーボトルのように2層になった美しいハーブ・ドリンクでココロとカラダを癒します。

その名もハートフル・ドリンク

魅かれる色は、今のあなたの心の状態・・・・・・
色彩心理とハーブの効能を学び、美味しくリフレッシュ＆リラックス

当日はお一人ずつハートフル・ドリンクを作って飲んでいただけますよ。

　　　　　～Ｈｅａｒｔｆｕｌ　Ｄｒｉｎｋ　Ｓｅｍｉｎａｒ～
日時：5月30日（日）１３：３０～１５：００もしくは5月31日（月）１０：３０～１２：００

参加費：￥３，５００（材料費、税込）

会場：カラースクール＆スタジオ　ＤＡＧU　名古屋市東区泉1-15-23栄リバーパーク７０４
　　　ＨＰ　http://www.pluscolors.co.jp/

講師：カラースクールＤＡＧU　主宰　カラーセラピスト岩田　亜紀子
　　　　　日本メディカルハーブ協会認定ハーバルセラピスト　村井　美千代

お申込み・お問い合わせ：プラスカラーズ　（０５２）９５９－４５５６　　dagu@pluscolors.co.jp
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ハートフル・ドリンク・セミナーと仰ってください）


ご参加お待ちしています！

ウサギちゃん

カワイイ
食べるのが可哀想ね・・・　でもね、紅茶教室のスイーツで、みんなで美味しくいただいちゃいました

はじまりの季節・・・

４月からは、新規で紅茶教室に入講してくださる方が、たくさんいらっしゃいます。
ステキなご縁・・・これからどうぞ、よろしくお願いしますね。

明後日は鳴海の中日文化センターで紅茶教室。
４月から新しいクールということで、新規生徒さんとの出会いが楽しみです。

先月の鳴海でのレッスンの帰りは、いつものようにＬａｌａ　Ｎａｔｕｒａｌさんでランチ
オーナーさんの優しさが伝わってくる、本当にステキなお店です。


　納豆ピザのセットです

毎月第４金曜日は、レッスン後にココでランチするのが楽しみなんです！
最近、雑誌で紹介されたようなので、大繁盛しています。


今夜は栄の中日文化センターでレッスンでした。
友人からお土産でもらったネパールの不思議なドライフルーツを持っていき、みんなに食べてもらったら・・・・・
みんなから「辛い！」って反応が！
砂糖が塗してあるドライフルーツなのに

私も食べてみたら、なんとスパイシーではありませんか！
ビックリしたぁ～しかも、けっこうな辛さでしたよ。
みんなの反応も面白かったです。（ごめんなさい）


これからも明るく楽しい教室で、美味しい紅茶を届けまーす

京都オーガニックフェスタ

４月１８日（日）
京都オーガニックフェスタへ行ってきました！

オーガニックフェスタでは、映画「未来の食卓」の上映と日本ナチュラルハイジーン普及協会会長の松田麻美子さんの講演会がおこなわれました。

未来の食卓は、本当にいろいろなことを考えさせられる映画でした。
みなさんにも観ていただけるといいな・・・と思います。

帰りには、あちこちウロウロしまして、とても充実とした休日をおくることが出来ました。
で、ウロウロの話しは、また後日・・・・・

お気に入りが、また増えました

行ってみたいお店が、ドンドン増えていくんだけど、なかなか時間が無くて行けません。
でも、先日、前から行きたかったCafe１軒、行くことが出来ました～。

知多市にあるギャラリー＆カフェ　絲音　

お天気も良かったしドライブにも気持ちのイイ日でした。

看板、お気づきになった？
そうなのよね～「ドイツ紅茶」これが一番に気になっていたの！
お店の雰囲気はもちろんなんだけど、こだわってそうなお店が紅茶を出しているということは、もしかして？もしかするでしょー。

　こういう雰囲気が大好き

到着した時には、心がワクワク躍りました。念願叶った！なんて（大袈裟かな）

店内も私のツボを押しまくりです。

ポカポカ日差しが気持ちよかったので、縁側の席に座りました。

庭を眺めながら、お茶を楽しむのも休日の過ごし方としては贅沢な時間。
お店の正面の道の向こう側にはお寺があって、そこの桜がちょうど満開の時でした。
縁側に座ると、桜も見られて特等席です。

さて、期待の紅茶はと申しますと・・・・・
ティーバッグだったのが、ちょっと残念

でも、本当に気持ちの良い空間で、ゆったり流れるボサノバも心地よかったです。
いつまでも、のんびり座っていたいと思えるカフェでした。
次に行く時は、本を持っていこうかな・・・・・そして、こだわりのコーヒーを注文してみたいと思います

ローフード・パーティー

今日は、ローフード・レッスン１級の課題として、ローフードパーティーをおこないました。
クラスメイトのＳさんとメニューを考えて、すべて二人で作って、おもてなしです。
私たちのお料理を食べてくださったのは、ローフードスクールの先生と私の友人２名。

友人のひとりは、最近結婚したばかりもうひとりは、今春、専門学校へ入学。
そして、Ｓさんは２日前に誕生日。ローフードの先生は、教室の立ち上げということで、お目出度いことづくし（私だけ、目出度いことが見当たらない）

というわけで、今日のパーティーのタイトルは
Ｃｅｌｅｂｒａｔｅ　ｔｈｅ　Ｈａｐｐｙ　ｗｉｔｈ　Ｒｏｗｆｏｏｄ　ｐａｒｔｙ
と名付けました。

まずは、アペタイザーにキウイ、グレープフルーツ、オレンジのスムージー。
そして前菜はマッシュルームのマリネとチコリのカナッペ。
サラダは３種のドレッシングでいただく野菜もりもりサラダ。
スープはアボカドのスープ。
メインにはトマトソースのパスタ。

食べて無くなってしまう前に、写真撮影！右から、左から・・・・あー、忙しい



パスタも色採りがキレイでしょ。
麺はダイコンとニンジンなんですよ。

最後には、もちろんデザートも！
リンゴ・クリームタルトです。おいしそう？



美味しかったです～

これだけ、ぜ～～～～～んぶ加熱無し！！！！！


なにぶん初めてということもあり、段取りも悪く、みなさんをお待たせしてしまったけれど、なんとか無事に予定通りのお料理が出せました。

この日が来るまでは、仕事の合間にも「ちゃんと出来るか」心配でしたが、なんとか終了してホッとしています。
自分一人では、難しかったこともパートナーのＳさんがいてくれたおかげで乗り越えることが出来ました。
素晴らしい友人が出来たことも、ローフード教室に通って良かったことの一つです。

そして、先生には本当にお世話になりました。
ステキな先生に出会えて、わたしは幸せ者です

忙しいのに、快く参加してくれた友人のみんこさんとＭちゃん、どうもありがとう。
友達は宝です

　パーティーが終わって、ホッと一安心。

二人三脚でがんばりました～。Ｓさんとわたくし・・・

楽しい体験でした。

コラボ・イベント

今年はコラボ企画の多い年になりそうです
いろんなジャンルの方から、お声掛けいただき、ステキなご縁に感謝の日々です
というわけで、コラボ・イベントのお知らせでございます。


キューピー3分間クッキングでお料理の先生をされていた加来良子先生と
「ステキな紅茶＆オードブル」というイベントを行います。

加来先生が作られるお料理をいただきながら、プチ紅茶セミナーが受講できますよ。
地下鉄・新栄駅からスグのステキなデザイナーズ・マンションの1室で行います。

日時：5月21日（金）１９：００～
会場：東区東桜のＫＡＫＵサテライト・クッキングサロン
会費：おひとりさま6,000円
お申し込み：こちらのフォームからお願いします→　http://www.kaku-cook.jp/salon.html
お問い合わせ：　０９０－２１８５－２８１７

ご参加お待ちしております。

はっぴーラッシュ

最近、私のまわりには御目出度い話題がいっぱい
しあわせな空気は、心もバラ色に染めてくれますね。

昨日は友人の結婚パーティーでした

新郎は我が配偶者の学生時代からの友人で、うちにもよく遊びに来てくれたり、みんなで一緒に飲みにいったりと、私も仲の良い友人となりました。

この新郎は安東　然さん（芸名）という名前で、アマチュアの音楽活動をしています。
私のティーパーティーでも何度か演奏してくれたこともあるんですよ。
そういうご縁で生まれた「素敵なアフタヌーンティー」というボサノバ調の曲は、彼の数ある楽曲の中でも人気のある曲です。

奥様になられたＮさんは、同じくアマチュアで音楽活動をされていた方で、音楽で繋がったご縁で晴れてこの日を迎えたというわけです（結婚式は昨年暮れでしたけどね）


というわけで、彼らの周りには音楽仲間がいっぱーい。
この日のパーティーも、結婚ライブパーティーとなりました

たくさんのお友達が、入れ替わり立ち替わり演奏です
にぎやかで楽しいパーティー。

なぜか新郎の“エア・ジャコ・パストリアス”もあったりなんかして
すっかり名人芸です。

パーティーのトリは、もちろん新郎新婦のＤｕｏだったんですが、感動で見入ってしまって写真取るのを忘れてしまった
ステキなステキな二人のハーモニーでした

　　　　　　末長くお幸せに



このパーティーに向かう前に、ちょっと打ち合わせがありまして・・・

某ホテルのロビーにて。
何の打ち合わせかって？それは、もう少しのお楽しみ・・・近いうちに発表しますよ
薫さんの御着物がとっても可愛かったので、一緒に写真を撮ってみました
やっぱり着物ってイイですね。若いころには興味がなかったのに、年々惹かれてます。
タンスの肥やしにするのは勿体無いので、自分で着られるようにならなくちゃ～


薫さんのＨＰはコチラ→　http://www009.upp.so-net.ne.jp/kaoru/