紅茶塾DAGUの「あんのん、うたかた、たまゆら日記」

名古屋発信・・・紅茶や日常のこと綴ります。

夏バテ解消?

2007年08月28日 | Weblog

体力的にも問題無いし、食欲もあるので夏バテということはないのですが、やはり連日の暑さで精神的には、かなり参っているというのが正直なところ。
この猛暑は、みなさんにとってもストレッサーであることは間違いないですよね。

癒されたい・・・
というわけで、ウエスティンの中にある「SALON DE SPA MONA」へ。
今回はVIPルームで、薔薇づくしのコース。


大好きな薔薇がいっぱいで、ゴージャズ感十分。
癒されないわけがありませんよ。

まずは薔薇が浮かぶジャグジー。

至福の時です

ローズがたくさん入ったピンダ(ハーブボール)を使って、じっくり時間をかけて全身隈なくトリートメント。
しっかりデトックスです。

約100分間のトリートメントが終わったあとは、体スッキリなのですが、頭はボーッの状態です。
「ガウンのままで、お好きなだけゆっくりしていてくださいね」
トリートメントが終わったからといって、急いで着替えなくてもよいのがいい。

ソファーでのんびりしていると、ハーブティーとスイーツが・・・
もう、魂が抜かれたようです


今日は私の充電Dayなのでした
また、これでしばらく頑張れるかな・・・・・


'07 Summer Tea Party

2007年08月26日 | Weblog

またまた少し遅れてのとなってしまいましたが、8月19日(日)にウエスティン・ナゴヤ・キャッスルホテルにて、ティーパーティーを開催しました。
参加してくださった43名の皆様、当日は暑い中、ありがとうございました。
短い時間ではございましたが、暑さを忘れて楽しんでいただけましたでしょうか?

ティーフードはホテルのスイーツとサンドイッチをビュッフェスタイルで召し上がっていただきました。

~buffe du Dessert~
オペラ
フルーツのタルレット
北海道プディング
プリンのコンポート
シャンパンピーチのゼリー
チーズケーキ
バウムクーヘン
ライチのムース
各種サンドイッチ

というような内容です。



パーティー中頃にビンゴ・ゲームを行いました。
景品は、今回のセイロン紅茶ツアーにて買ってきたお土産です。
景品は計5点・・・紅茶(これは当然ですよね)、“I LOVE SRILANKA”と書いてあるボールペン(これが決行好評でした)、アーユルヴェーダの石鹸、茶娘のキーホルダー(私も愛用しています)、シナモンのつまようじ。
スリランカはシナモンの産地としても有名なんですよ。
セイロン・シナモンは甘い香りがして、通常のニッキが苦手な方でもセイロン・シナモンなら大丈夫という人もいるくらい優しい香りです。
このシナモンで作ってある「つまようじ」は現地のガイドさんもご存知なかった一品。
スーパーで私が「つまようじ」を大量買いしていると、ガイドさんがカゴの中を覗いて徐に「つまようじ」を取り上げました。

「シナモンで作ってあるつまようじだよ。」
カトちゃん「匂いが付けてあるだけでしょ」
「違いますよぉ・・・100%シナモンだよ。去年、お土産に買っていったら、珍しくて好評だったの」
つまようじをジロジロ眺めるカトちゃん「あ・・・本当ですねぇ」

アーユルヴェーダの石鹸は薬草が入っていて、私も日本で気に入って使っています。
あの石鹸を卸したいくらいです

ビンゴ終了後には、お客さまとして来て下さっていたポスチュア・スタイリストの今井先生に急遽お願いして、プチ・ウォーキング講座をしていただきました。
姿勢良く美しく歩くのって難しいんですよね
5分くらいの短いレクチャーでしたが、みんな興味津々で聴いていましたよ。
突然のお願いにもかかわらず、快く引き受けてくださった今井先生に感謝です。

そして、クライマックスはLittle Beatのミニライブ
このお2人のサウンドには、いつも本当に癒されます。
ティーパーティーの雰囲気もグッと盛り上がるんですよ。


いつも選曲にもこだわってくださって、今回は夏らしくボサノバも演ってくださいました。

じつは私もボサノバのCDを持参して、パーティーのBGMで流していたんですよ。
パーティー前に自宅でアレコレCDを選んでいると、いつも家族からは「何が流れていても分からないんじゃないの・・・」と言われてしまいますが、私のささやかな「こだわり」なんです。

といういような感じで、アッと言う間に時間が過ぎていきました。
スタッフのみなさんも、お疲れ様でした。

スタッフ一同です
(右端がわたくしです。スリランカの民族衣装(キャンディアン・スタイル)を着ております。

このパーティーでお出しした紅茶は
スリランカ茶業試験で入手した“ST.COOMBS”
ダージリン
ジャワにペパーミントを使った簡単アレンジティー

連日の猛暑で体調を崩され、泣く泣く参加をキャンセルという方も数名いらっしゃいました。
まだまだ残暑厳しいですが、ご自愛下さいネ。

パーティー終了後には、あちこちで記念写真会です。



みなさんの楽しんでくださっている笑顔が、私のエネルギーです。
本当にありがとうございました


’07紅茶ツアー スリランカ1日目

2007年08月23日 | スリランカ紅茶ツアー
8月2日(木)に出発。
朝6時50分に中部国際空港に集合、7時50分の飛行機で成田に向かいます
成田からはスリランカ航空で直行です。
朝が弱い私にとっては、6時50分の集合は少々辛いものがありましたが、興奮していたせいか目覚まし時計よりも早く起きることができました

今回の旅行で心配だったのは、出発日の3日ほど前に大型台風が発生
発生したばかりの予報は、出発予定日に中部地方に接近とのこと
無宗教・無信心の私ですが「神様~っ」と苦しい時の神頼みでございます。
おかげで(?)当日はも降らずに、無事、予定通り飛び立つことができました。

今回は乗客が少なかったおかげで、シートをゆっくり使えて楽チンなのでした。
約10時間のフライトでしたが、あまり疲れることもなくスリランカに到着。

空港には現地旅行社の可愛い担当者のYさんがお出迎えです。
なんと今回は、ステキなサリーを着ているじゃありませんか!
とってもお似合いです。
可愛さに磨きがかかって、なんと美しいこと
私も今回はサリーを買っちゃうもんねー。


空港で記念写真を撮ったのですが、残念なことに写りがあまり良くなくて分かり辛いですよね。

空港で今回の現地ガイドさんを紹介された時には、ちょっとビックリ・・・
昨年、スリランカへ行った時に、ある方に紹介された方だったのです。
「紅茶の仕事をするなら、絶対に会っておいた方がいいよ」と言われて。
というわけで、名刺交換したのですが、第一印象が正直あまり良くなくて・・・
なので、今回のガイドが彼だと紹介された瞬間「えーっ勘弁してよぉ」と心の叫び。
これから1週間、旅を共にしなくてはいけないので、「イヤだ!」なんて言ってられない。
ここはニコニコ笑顔で早く親しくなってしまおう!!と考えたのですが、私の笑顔にもクールなカトちゃん
わざとらしいほどの満面の笑みで「1週間よろしくお願いしますね~」と言う私に「はい。何でも言ってください」とマジメで硬い表情。
やっぱり・・・・・コイツめ!
彼が私の中で印象が悪いことは、みんなには口が裂けても言えません。
だってココから先、楽しい旅をしなくちゃいけないんですから。
変な先入観を与えてもいけませんしね。

ちなみにガイドさんをカトちゃんと名付けたのは、ツアーに参加してくれたMちゃん。
この後、隠語として参加メンバーの間で、ガイドさんをカトちゃんと呼ぶことに。

結果を先に言ってしまいますが、カトちゃんはとても良い人なのです。
最後には参加者全員カトちゃんファンになっていました
もちろん私も含めてですよ。

この先、クールなカトちゃんの変貌(笑)と紅茶満喫の旅をお楽しみください。


1泊目・・・ニゴンボのエアポートガーデン・ホテルです。
写真ではあまり分かりませんが、この時点ではドシャ降りでした。
私の不安を煽るかのような降りっぷりです。


この旅、最初の紅茶です。
ホテルの朝食にて・・・


チェコ土産

2007年08月22日 | Weblog
私の周りではチェコに旅行に行ったという人はいない。
今までは・・・・・

知人がチェコを旅して、お土産をくださった。
きっと私が喜ぶだろう・・・・・と思って買われたのだそうです。

そして、彼女の予想は的中です。
私は一目見て、その可愛らしさに大きな声をあげて喜んでしまいました。


銀で出来たポットとカップのブックマークです。
ズッシリと重みがあって、小さいのですが存在感十分です。
こんなブックマークは珍しいし、可愛いし・・・アクセサリーとしても使いたいほど。
こんなステキなお土産、どうもありがとう。



じつは今日は、私の誕生日だったのですが、紅茶教室でちょっとしたサプライズがありました。
レッスンが終わった時に、クラスのみんなが「HAPPY BIRTHDAY」を歌ってくれたのです。
少しテレくさかったですが、嬉しかったです。
ありがとう・・・・・
みんなの心遣いに感謝です。



残暑お見舞い申し上げます

2007年08月17日 | Weblog
明後日の日曜日は紅茶塾DAGUの恒例・・・夏のティーパーティーです。
連日の酷暑で体調不良になられる方が続出でして、已む無くパーティー参加を断念という連絡も数名受けております。

体調管理には十分に気を配っておられることと思いますが、まだまだ続くこの暑さ・・・どうぞご自愛くださいね。


お盆休み

2007年08月13日 | Weblog

「暑いですね」が挨拶代わりになっている今日この頃。
スリランカでは山の方で過ごす時間が多かったので、涼しかったり寒かったり。
名古屋へ帰ってきてからは、この暑さに閉口しております

今回の旅の合間に読もうと思って持っていった本・・・伊藤ユキ子さんの「お茶からお茶へ、旅から旅へ」。
なかなか読む時間が無くて、結局、36ページまでしか読めませんでした。
お盆休みの間にゆっくり読もうかと思っています。
外に出ても暑いし、人が多いしね(苦笑)。


自分土産

2007年08月12日 | Weblog
少し前にも書きましたが、私はスリランカのパパダンがお気に入り
何度も行っているのに、揚げるだけのパパダンが売っているとは知らなかった。
なので、スリランカへ行かないと食べられないと思っていたの・・・
(日本でもスリランカ料理の店などへ行けば、食べられるとは思いますが・・・)


ギョウザの皮のような状態で売っています。
嬉しい我が家でも簡単に味わえる!

しかし、実際にちゃんと揚げられるか不安だったので、1個だけ買ってみることに。


ちゃんと出来上がりましたよ
よしっ!来年はもっとたくさん買い込んじゃうよ。

揚げたてをおつまみに美味しく食べました。
私がコレを購入したスーパーには、1種類しか売られていなかったのですが、現地のガイドさん曰く「他にもっと美味しいのがあるっ」と。
でも見つけられなかった・・・・・
それでも、十分に美味しかったですよ

今回のガイドさんには、「カトちゃん」というニックネームを付けました。
何故、カトちゃんなのかは、ナイショです。
この後、旅行記で何度となくカトちゃんが登場すると思いますので、以下、ガイドさんは「カトちゃん」と記しますよ。
よろしくね

ただいま

2007年08月10日 | Weblog

2007年紅茶塾DAGUのスリランカ紅茶ツアーより、昨日(8月9日)、帰国しました。

今回の旅も充実した大変に素晴らしい旅でしたよ

8日間の紅茶満喫ツアー
中部国際空港から早朝、成田へ向かい成田からスリランカまでは直行です。

今回の旅行の少し前に台風が発生して、どうなることかとハラハラしましたが、当日は雨も降らずホッと一安心でした。

夜7時くらいに現地に到着。
1泊目は空港近くのエアポートホテルに宿泊。
2日目はキャンディへ。
ノリタケのスリランカ工場を見学したあと、紅茶博物館、そして、紅茶の父と呼ばれているジェームス・テイラーのお墓へ
この日の宿泊は、アールスリージェンシー・ホテル。

3日目はウヴァ方面へ。
途中、紅茶工場を見学。

4日目の午前中にリプトンズ・シートとバンガローを見学。
午後からヌワラエリヤへ。
途中、紅茶工場見学。
宿泊はティーファクトリー・ホテル。

5日目は午前中にTRI(紅茶研究所)を見学。
その後、再びキャンディへ。
ホテル到着までに、お買い物炸裂
予定時刻を大幅に過ぎてのホテル到着。
宿泊はマハウェリリーチ・ホテル。

6日目は簡単にキャンディの市内観光と、またまたお買い物炸裂
そして、コロンボへ出発。
午後、マウントラヴィニア・ホテルにてアフタヌーンティー(ホテルのメニューには、ハイティーと記してありますが、アレはアフタヌーンティーと書いた方が良いと思います。スミマセン)。
蕩けそうな幸せを味わう
夕刻、SPA派とSHOPPING派に別れ行動。
宿泊はTajサムドラ・ホテル。

7日目は午前中に紅茶オークションを見学、その後、お買い物またまた炸裂
炸裂後は、美味しいイタリアン・レストランにてエネルギー・チャージ
午後から怒涛のお買い物合戦
大急ぎでホテルへ戻りシャワーを浴びて午後4時にホテルを出発
空港へ

8日目のお昼過ぎに成田へ到着。
お疲れ様でした。

と、こんな感じの旅でしたが、詳細はまたのんびりしていきますね。