紅茶塾DAGUの「あんのん、うたかた、たまゆら日記」

名古屋発信・・・紅茶や日常のこと綴ります。

7月のウエスティン紅茶レッスン

2007年07月17日 | Weblog

大型台風が去りホッとしていたところに地震です
中部地方に住む私たちにとって、大きな地震は人ごとではありません。

話しはガラッと変わりますが、今朝、我が家のポストには、何故だか昨日の新聞が入っていました
スグに新聞屋さんにすると
「え~っ?!すみません。スグに今日の分を持っていきます。なんでだろう???」

なんでだろう!は、こっちが聞きたい(笑)!!

お詫びに今日のスポーツ新聞をいただきました。
相方は嬉しそうです。
そんなことで、嬉しいとは・・・簡単なことで幸せになれるって羨ましい。

そんなこんなで1日がスタート
午後からはウエスティンで紅茶レッスンです。

前回はポットをしたので、今回はカップです↑。

アフタヌーンティー・スタイルで楽しんでいただくスイーツも、内容が毎回少しづつ違うんですよ。
この写真では分かり辛いかしら・・・


ケーキの上に金粉が乗っているんですよ
写真ではサンドウィッチのようにも見えますが、アーモンドケーキです。
梅雨のどんよりした空気でも華やかさが、気持ちを楽しませてくれます。



部屋の中から眺める、雨の金シャチもなかなか風流でございましたよ。
VIVA!名古屋城





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4 コメント

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ありがとうございました (あおやま)
2007-07-18 08:36:34
紅茶レッスン
昨日はちょっと緊張しましたがとっても楽しい時間をありがとうございました。
今朝は、お土産スコーンで朝食です。朝なのでちょっと渋めのウバノホットティーにしました。

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あおやま様 (むらい)
2007-07-18 10:21:13

楽しんでいただけて、とても嬉しいです。
みなさんの「美味しい」の一言が私にとっての宝物です。

ウバの渋味は、朝の目覚めにピッタリですよね。
シャキッ!とします。
参加した方の感想を伺うとスコーンの評判がとても良いのですが、私はまだウエスティンのスコーンを食べたことがないの
スコーン美味しかったですか?
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スコーンの味は… (あおやま)
2007-07-19 11:36:49
あんまり甘くなくて、クロテッドクリームとか甘酸っぱいジャムを添えていただいてもよさそうです。用意してなかったので、軽くトースターであぶってそのままいただいちゃいました。
一緒に出たチョコケーキやフルーツたるとが甘くバランスとしてちょうどよいですよ。
でもいただいた紅茶がほんとにすばらしいので、お菓子はあんまりいらなかったなーと
あんなに食べておいて。
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あおやま様 (むらい)
2007-07-20 10:23:07
レッスンではスコーンに、あえてジャム&クリームをお出ししてないんですよ。
甘いものばかりではキツイので、スコーンで休憩していただくんです。
あおやまさんが仰る通り、まさにバランスでーす。
何も付けなくても十分美味しいらしいですね


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