スパ研

スパ研とはスパイス研究会のこと。
けして料理教室ではございません。

材料にこだわって、インドやスリランカの料理を作って食べます。

9月16日は、ナスとトマトをたっぷり使ったインド料理を作りました。



手分けして、いろいろ作ります。
↑　の写真は天ぷらの準備をしているわけではありません。



ワイワイなんてもんじゃない！とーっても盛り上がって完成しました。
楽しい！楽しい！
この空気感だけでも、十分に美味しくなるエキスだ。



ビール飲みたい人は、ご自由に持参してくださいってことになっているので、お好きな方が持ってきました(笑)



お料理が出来た達成感と美味しそうな香りに包まれて、至福の笑顔で「かんぱーい」。



私も加わり「かんぱーい！！」。

この日も美味しく出来ました。

お腹いっぱいになったあとは、紅茶で〆て「ごちそうさまでした」。