お昼ご飯に1番よく作るのがオムライス！
具は玉ねぎとソーセージが多いですが、鶏肉やひき肉だったり、その時冷蔵庫にあるもので簡単に作れるのがいいですね。
バターで具を炒めご飯を加えたらケチャップ、ウスターソース、トンカツソース、塩胡椒で調味します。
卵を溶きほぐし、生クリームまたは牛乳を加えて、塩コショウで調味します。
バターをひいたフライパンに卵液を流し入れ半熟の状態で火を止め、ケチャップライスの上にのせる。
お好みでケチャップをかけてお召し上がり下さい。
卵がトロトロで美味しい〜
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美味しそう♪
今度、レシビのとおりに作ってみます。
コメントありがとうございます。
最近は子供たちも自分で作るのですがオムライスは包むのが難しいみたいで、ケチャップライスの上にスクランブルエッグや目玉焼きをのせていました。
なるほど〜と感心しました。