ミートソースを作る時はいつも大量に作って冷凍保存しています。
今日はストックしておいたミートソースで簡単にドリアにしました。
ドリアといえばサイゼリアのミラノ風ドリアが好きなので
ホワイトソースも作って、さらにご飯部分にバジルソースを混ぜ込んで
さらにミラノ風?に仕上げてみました。
【材料】2人分
ミートソース・・・300g
ホワイトソース・・・300g
スライスチーズ・・・2枚
ごはん・・・2杯
バジルソース・・・大さじ1
【作り方】
1. ボウルにご飯とバジルソースを混ぜ合わせ、耐熱皿に敷き詰める。
2. ホワイトソースをかけ、スライスチーズをのせる。
3. 真ん中にミートソースのせる。
4. オーブンまたはトースターでこんがりと焼く。
なんちゃってミラノ風ドリアのレシピもありますので、こちらもどうぞ。
私も食べた事はないですが、実際のミラノのドリアは黄色いリゾットのようなものらしいです。
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