カレーマヨエッグドリア

カレーは次の日が美味しいですが、大量に作りすぎて『またカレー』なんてことないですか？
そんな時はカレードリアをお勧めします。ちょっとしたレストラン気分になりますよ
　
材料：麦ご飯　　　　　１膳
　　　　カレー　　　　　 １杯
　　　　卵　　　　　　　 １個
　　　　マヨネーズ　　　適量
　　　　チーズ　　　　　 １枚
　　　　パセリ　　　　　 少々
　　　　バター　　　　　 ５ｇ
　　　　愛情　　　　　大さじ３
　　　　
作り方：
①グラタン皿にバターを塗り、ご飯をひきつめます。
②ご飯が隠れるようにカレーをかけます。
③マヨネーズを好みの量だけかけて、上からとろけるチーズをかけます。
④真ん中をくぼませて、卵を割りいれます。
⑤オーブンで、チーズが少し焦げるまで焼けば出来上がりです。

カレーさえあれば１０分でできちゃいますよ。卵が半熟で、カレーがまろやかに食べられます。