札幌の中心部にある老舗お菓子店「千秋庵」。
函館にいた頃、北海道でのルーツとなったお店について紹介したことがありましたが、その記事でこんなことを書いていました。
「１９２１年創業」
そう、今年は、創業１００周年の記念の年なのです。
函館時代の記事に書いていたことを再度書きますが、元々「千秋庵」は、１８６０年、秋田藩士だった「佐々木吉兵衛」が、箱館に渡って菓子販売を始めたのが出発点とされています。
秋田で「千秋」といえば、秋田市の中心部に「千秋公園」という公園があります（こちらとこちらを）が、「千秋」とは、秋田の「秋」に長久の意の「千」を冠し、長い繁栄を祈ったものとされているそうです。
その後、幾つか独立した中の一つが、大正１０年（１９２１年）に独立した「札幌千秋庵」（現在は「千秋庵製菓株式会社」）です。
因みに、これはあまり知られていないのかもしれませんが、帯広にある、道内外問わず大人気の、あの「六花亭」も、実は昭和８年（１９３３年）に誕生した「帯広千秋庵」がルーツになっています。
「千秋庵」も、他のメーカーに負けず劣らず、魅力的なお菓子が沢山ありますが、人気のトップ２は、この「山親爺」という煎餅と、
この「ノースマン」でしょう。
千秋庵好きの人たちの中でも、「山親爺派」と「ノースマン派」に分かれているようです。
あ、「onちゃん」がいましたよ！
STVの「どさんこくん」と、UHBの「みちゅバチ」もいます。
HBCの「もんすけ」はいないようですね・・・。
まずこちらが「ノースマン」。
北海道産小豆を利用した餡がサクサクのパイ生地に包まれていて、甘さは控えめです。
そしてこちらが「山親爺」。
私はどちらかといえば「山親爺派」です。
「山親爺」といえば、北海道民にはあまりにも有名なこちらのCMですね。
このCMソングの歌詞にもある「シャケ（鮭）」を背負った熊がデザインされています。
バターとミルクを使用した洋風煎餅で、北海道を訪れた観光客のお土産の定番となっています。
