長野の恋

いや鯉ですが（W


昔親類が近くの養殖場で仲買人をしており
梅雨時落雷があると
鯉が死ぬのでもらってきた鯉が食卓に上がったものです
筒切りにしたものは鯉こくになるのですが
私コレがあまり得意ではなりませんで
洗いは大好きなのですが
梅雨時落雷があるとちょっと憂鬱になったものです（W
鱸の洗いは良くやるんですが
鯉の場合はどうやればいいのかいまだに良く分かりません
↓押すつ？？（オスツィーペックと称されるスモークチーズはザコパネの名産品である。動物や樽の形をしており、形状を眺めるだけでも楽しめる。ただし味はかなり特徴的。）