宴会

部長が替わったので元部署と合同で宴会
総勢50名
もう市民会館借りろよ。
結構老舗の料理屋というか
結婚式場と宴会場をかねたお店
料理は中華風（なのか？）

から揚げ

シーフードサラダ

牡蠣と烏賊とポテトのフライ

麻婆豆腐

エビチリ
エビチリと「乾焼蝦仁」（カンシャオシャーレン）は違う料理なのだそうです

なぜか「ナン」と思しきパンを使ったピザ
いやうまいんだけどさ

プルコギ風？

で、ヤキソバ
何時か聞いたことがあるんですが
日本人は異常にチャーハン好きで
コース料理で｢コレでラストです　後デザートが出ます｣
と挨拶すると
”え？チャーハンまだ出てないよ”という人が多いのだそうです。
ウチの宴会では誰も言わなかったけどね。

デザートの杏仁豆腐
あんにんとうふかきょうにんとうふか
杏仁（杏類の種）を使ってつくるからと思ったんですが
日本のものはなぜかアーモンドを使うこともあって
よく分からんです。だいたい広東語と上海語と普通話で発音違うしねえ。

話はさまざま、ハンディ機で世界一のメーカーの対抗する話など
コレがうまく行けば3億6千万円発注した汚名もそそがれるというものよ（笑）

この後久々に呼び出されてスナックへ
呼び出したやつはオイラがお酒を飲まないことを知らずに
料金が高かったとしきりに気にするが
まあ20年前の仙台と同じくらいだから別にどうということはないんだが。
毎日ってわけじゃないしね
お昼ごろ退散したけど彼らは、おやつの時間までがんばりましたとさ。