ドバート

12:00前に行ったのにまたも満席
こうなったら予約を入れるか
いっそ13:00に行くかのどちらかだな
偽”じゃあ13:00頃もう一回来ます”
矢野さん"今日はフランス産のドバトがありますよ"
偽”DOBAT?????”

小さな前菜は鹿肉の塩漬け
美味いっす

前菜
ミモレットを入れたスープ
タコとジャガイモのサラダ
お米のサラダ
信州牛のタリアータ
野菜のバーニャカウダソース

ラザニア♪
美味い　ラザニアは2年に一遍くらいしか出ないよな


そのドバト。土鳩でした。
ちょっとくせがありますが
ソコが美味さというもので
心臓、腎臓、肝臓付きの贅沢なロースト
美味い！！
公園で鳩を見る目が変わりそうです。


完熟イチゴのソルベ
タルトタタン
チョコレートのテリーヌ
いずれも美味ナリ

ベネッツィアのゴンドラが黒い布張りなのは・・・
塩野七生さんの本を読んで下さい（笑）
ゴンドラ乗りの格好をしてて薄着なので
昨晩はお客さんを送るために外に出ると、
凍えて歯の根が合わないほどだったといいます。
毎度言いますが、ウチのあたりはコレくらい寒いと
逆に雪が降りません。

tatsuro様
イチゴ味ですね。昔のArenaはキャラメルみたいで美味しそうなのと
双璧ですね。
TopCollectionModelは2つ持っていますが
色の濃淡はあれ、イチゴでして
次あたりに組んでみて、どんなものか試してみたいと思います。
割と魅力的なラインナップなんですが、完成品のみ
というモデルがあって、コレが結構欲しいやつだったりします。