塩と小麦とワタシ

週末ランチはラシェット

と思ったら
まさかの満席
しからば、2週続けてルンゴへ
そしたらそしたで
急なテイクアウトの注文で
パスタセットのみ
うーむ　何にするか

まずはサラダ



頼んだのは

リコッタサラータ とトマトのスパゲティ

リコッタサラータは、南イタリア原産のセミハードタイプのチーズです。 水抜きをして乾燥させたフレッシュリコッタを、10日以上熟成させて完成します。 

だそうです。出典　どこかのsite


山盛りのリコッタサラータ

これ何かね
昔のカレーみたいに全部混ぜて食うべきなんでしょうか
いやはじから混ぜながら食べましたけど（笑）
美味しかったです


デザートはセミフレッド

角度替え
美味しかったです
終わって街歩き
善光寺は御開帳相変わらず込んでいます
そんな中で

結構ダイナミックな休業だな
あ、御開帳の客がとまることを忌避しているのか？
別にどうってことないと思うけどなぁ

さて最近の信州（笑）

ドライ飲料って何？
指示はしっかり守ってね

スーパーにて

そろそろ、養殖のアユが出回ってきてます
京都にて
大将：あのな、〇〇のアユ　天然ゆうてるやろ

あれな、養殖のアユこうてきて、自分とこの池にはなしとくんや

そいで餌やらんと放置しといたら天然になるんや
ホントかね


春の山菜はこしあぶらが一番好き
結構安いっすよ

どれも、400円位
おまけ

会社に来たDM　コンテンツ東京
ブックフェア無くなっちゃったしなぁ
これあれかね
売り出し中のマンガ家というかクリエータが

机並べてたやつかな
あれ、みんな座ってんだよね
売り込みで座っているってありえなくないか