資産と連発とワタシ

週末ランチは

ラシェットです

ラシェットは3/24でめでたく、開店12周年

一応花持ってったんですが

ジョイア系の場合は赤白緑のイタリアントリコロール(tricolore italiano )

ここんちは、赤白青のフレンチトリコロール(trois couleurs)

赤青緑の場合は割に簡単なんだけど

赤白青の場合は予約しないと青を入れるのが難しいことがある

でも何とかアレンジしてくれました

さて

前菜

スモークした鰤を使ったサラダ

このシーズンは鰤だなぁ

もうマグロは終わりに近いし

天然物の鯛も来月には終わる

関東でもキビレを食べれば8月でも美味い鯛が食えるんだが

あまり一般的じゃないよね

さてメインは

豚たんのペルシャ―ド（香草パン粉焼き）

美味い

フランスのビストロ風と言われたが

よく考えたらワタシ、フランス行ったことがない（笑）

アメリカ

中国X2　台湾X2

イギリス、ドイツ、スイス、イタリア

フィンランド、デンマーク

9か国

フランスだったら、パリじゃなくて田舎というか

リオンとかマルセイユとかの地方都市に行きたいな

美味しかったです

デザートは何がありますか

ブルジョアのケーキ　シフォン（資本）ケーキ

というのは昭和の駄洒落だな

ピスタチオを使ったシフォンケーキ

デザートはアイスクリームみたいな生系もいいけど

焼き菓子はまた格別ですね

美味しかったです。

終わって街歩き

善光寺は観光客たくさん

関西弁の声が聞こえてくるのは

関西弁が目立つからかな

表参道の梅

紅梅

白梅

もう暖かくて、コートはいらない感じなんだけど

風が冷たいから

コート要るともいえるんだが

例によって白人観光客はTシャツ半ズボンといういで立ちがちらほら（笑）