週末ランチはラシェットです
前菜はシャルキュトリー
白レバーのパテとリエットがあるので
パンはもう一つ欲しいところだが
それやると腹がいっぱいになりすぎになるので我慢します
薄いバントレッシュがまたうまい
メインは
自家製ソーセージのラクレット焼き
普通のソーセージでやるとちょっとくどいかもしれない
これは八幡屋磯五郎の唐辛子入りで
チーズとの組み合わせもいい感じ
先週恥をかいたメークインもあります
喰い終わってシェフが一言
いかがでした、思いついたんでやってみましたが
あらスペシャルだったのね(笑)
デザートは
今週は無花果のタルト
生無花果とは意表を突かれた
美味しかったです
年配の女性のお客さんがいて
画像を撮っているところを見て
”食欲が勝ってしまってつい画像を忘れる”
”ブログやるといいですよ 食いかけの画像でもネタになりますから”
さていまブログ始めるとしたら
どこが良いですかね
gooに不満があるとすれば
ここの編集画面 webメールの一部と判断されて会社からアクセスできないところかな
終わって街歩き
今週はびんずる市
今週 関連会社の世話になっている女性社員が来日するのでお土産でもあさりますかね
UAEで働いているマレーシア人という些かややこしい人ですが
今週あるものをデパートにトリに行ったんですが
そこは駐車場の無料券を独自に発行できない
領収書をもってサービスカウンターで無料にしてもらうしかないのね
ほかのところは自店舗に処理機があるので
引き取りの時に支払いが無くても無料にしてくれるんですが
仕方がないのでラシェット前の駐車場からデパートまで往復
その後街歩き
結構歩いたように思ったけど5kmも行っていないな