ヒヨコ・イン・ザ・ワールド

Fukunosukeとhiyokoのlifelog。

2022 鹿児島01_鹿児島らーめん

2022-02-02 12:57:48 | 国内旅行

Fukunosukeです。

 

松の内が明けて早々、おもむろに羽田空港にやって来ました。

 

久々に飛行機に乗りました。機内エンターテインメントのシステムがアップデートされていてビックリ。国内線なのにパーソナルモニターがあり、オンデマンドで映画やビデオが楽しめます。鬼滅の刃も観られます。

 

結局寝てしまったので、機内エンタメなんて利用せず。

 

さて、どこに行ったのかというと、なぜか鹿児島。

 

Fukunosukeは人生初めての鹿児島上陸。hiyokoは「あたし3回目」と威張っております。

 

昼から焼酎ってわけにもいかないしなー。どうしましょう。

 

こうしましょう! まことラーメン。ラーメンには詳しくないですが、鹿児島ラーメンというのがあるそうです。鹿児島ラーメンをお店で食べるのは初めて。

 

 

どんなかなー。

 

こんなです! おお、炙った黒豚チャーシューに削りたての枕崎産鰹節。すごーい。 もやしが乗っているのですが東京のスーパーで見るのより細いです。製麺機が置いてあったので麺も自家製みたい。へー。

 

味は、んー。これはどういうのですかね。博多や熊本のラーメンの親戚と思いますが、やっぱりちょっと違うかなー。スープにほんのり甘味があります。

 

 

ここは霧島という場所で鶏も有名。卵かけご飯も名物だそうです。

 

おお、卵が濃厚な気がする。しかも、、、甘味がある! すごーい!

 

じゃなくて、その甘味は醤油でした! そうかー、九州に来たのだったー。

 

そう言えばラーメンスープの甘みも醤油のせいなのかな。

鹿児島醤油の洗礼を浴びた気分(笑)

 

 

ところでなんで鹿児島に来たのかというと、霧島国際音楽祭というのを見に来たのです。このところhiyokoがご執心のピアニストが出演するというので、運転手役で来ました。

音楽ホールの外観設計は代官山ヒルズと同じ槇文彦だそうです。へー。

 

もちろんFukunosukeはクラッシックはチンプンカンプン。そちら方面のお話は割愛させていただきます。

 

次は霧島のお宿。