Fukunosukeです。
長野駅から少し戻って軽井沢で下車。人気のない軽井沢銀座を歩いております。
軽井沢銀座の奥の奥。軽井沢ショッピングアレイの2階にフランス国旗。
ラ・モンタニョン。山の民の燻製って書いてあります。シャルキュトリーだそうです。
店内もそれっぽい。さあ、始めましょう。
やっはー! あれ、グラスが4つあるよ。
軽井沢でお仲間と合流してこちらにやって来たのです。
シャルキュトリーは見るからに美味しそう。 全てこちらの主人が作っているそうです。
まじ美味しかったです。ここはなかなかの名店ではないでしょうか。
リヨン風サラダにも脂が溶ける美味しいベーコンが乗って来ます。
馬肉のタルタル。付け合わせのフリッツもおざなりじゃありません。
あぐー豚のロースト。ドフィノアはニンニクのパンチが効いています。
〆にナポリタン(笑)というのがいいねえ。
いやあここは良かったです。軽井沢に滞在するときは必ず寄りたいです。
ほろ酔いでブレブレ。すんません。 それでは帰りましょうか。
え、帰らない?また何やってんの?
サワムラのパンオヴァン。すげー美味しい。
軽井沢霧下野菜というブランド野菜があって、これは名残のとうもろこし。新鮮でビックリの甘さ。のけぞります。
こちらのキャベツも霧下野菜。キャベツが甘い。まじか。すごいな軽井沢野菜。
ワインは小布施ワイナリー。もう完璧な布陣です。
いやあいいな軽井沢。とってもいい。