大崎菜の卵醤油

今日もやさしい雪。
新聞配達の人の車と足跡。
積雪計は２メートルになりそうだ。




東京の知り合いが八海山の大吟醸を飲みに来て六日町に行った。
除雪隊と一緒に朝食。
自分も食べた。
この地方の湧水を使った菜、大崎菜を茹でて、山菜木の芽を食べるときのように卵醤油に浸して食べた。
長期予報が出て春は暖かいらしい。
春の準備を考えなくては



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2月24日(土)のつぶやき

除雪隊の朝食。 goo.gl/jruQfq

— 味の家魚野川 (@gakuharitoru) 2018年2月24日 - 22:43