除雪隊の朝食。

今日は除雪隊は４人。
手間は同じだし暖房費も同じ、人数が多い方が良い。
メンチカツを揚げてソースをつけて提供。
片目焼き、ウインナー、鮭納豆生卵。
落語の早口言葉のようだ。
ご飯に味噌汁、梅漬けや辛子昆布など６種類。
みそ汁は豆腐とえのきとニンジン。
そろえてるうちに東が明るくなった。
昨日は銀行の新年会に行って大好きな社長と意識がなくなるまで飲んだ。
今日は八海山大吟醸会。
つまみを作って提供。
飲まないにしょうと思ったけどまた昨日のように飲んでしまった。



今日も朝日が見えた。
新雪がうっすら、魚沼をお色直し。


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