西倉橋を渡って急なカーブの次は高速の橋下を通るときつい上り坂がある。
越後三山と信濃川の長めの良いところがある。
いつも横目で見ながら行くが今日は止まって写した。
柿の木が見えた。
初雪にはこの木も撮りたい。
帰りも同じところで写した。
曇りの予報だったが結構いい天気で西から村雲が迫ってきてた。
来週の初めに冬将軍がやってきて平地でも雪が降るかもしれないと予報が言った。
急がないと冬囲いが間に合わない。
ここに来てコロナの感染が増えてきて大きな予約はみんなキャンセルになってきた。
予想してたがやはり悲しい、そして怖い。
学食のスタッフにはマスク使い放題を伝えた。
人数が多いので対応が終わったらマスクを変えようと提案。
小さなアルコールスプレイも持たせて帰る時はまず服を変えたら手と足裏をスプレーすることと言った。
花金で予約が一つ。
あんこうとマガモを入れて天然キノコ鍋など出した。
自分の担当はスバとステーキを焼くこと。
そして炙りヒラメの秋のマリネを作った。
三瓶山から頂いたミシラズ柿をすこし。
あらびきブラックペッパーも少し。