今日はパンが完売した

雨の音を聞きながらブログを書いてる。

時折通る車のタイヤが水をきる音が聞こえる。

気温が高かったせいか寒い雨ではないのが音を聞いてる理由の一つ。

音だけ聞いてれば緑が豊かになり芽出しも始まるような心が固まるような響きではない。

歳のせいだ。

今日は８人のおばあちゃんの宴会があった。

迎えに来いと言われたのでぐるっと回ったら４５分かかった。

人口が多ければこんなことをしなくていいのにと思うが待ってても来てくれないので迎えに行く。

お客さんには喜んで迎えに行きますと伝わるように心がけてる。

ほとんど常連さんで帰りにピザを買って帰ろうというのでパンも残ってるから買ってくださいと言った。

そしたらみんな買ってくれた。

板長ががこの人達平均で１万円使ってくれたといった。

皆、会うのがコロナ以前だったからだそうだ。

魚沼弁でふさんこったの～と挨拶を交わしてた。

惣菜のところもポロポロ売れてる。

週末にかけて売るためにハーブスモークチキンとポークを仕込んだ。

あとは低温調理して店の入口にある過去で燻せばいいだけ。