店が忙しくなってきた

春休みに入って少しづつ人が動き始めた。

夜の予約もポツポツ入り法事もはいり始めた。

ただ少人数や節約タイプになってる。

除雪隊の解散式に牛肉を出した。

フライパンで焼いてからピザ窯で仕上げをする。

燃えないフライパンでちょっとスモークも期待して。

アグリの山菜天ぷらも２０前後売れ始めた。

山菜海苔巻も値段を下げて出したら売れる。

あっちもこっちもやったら少しお疲れ。