コロナのダメージでかなりの飲食店がやめた。
そのせいか忙しくて一人勝ちになったと思ってたらスタッフたちの疲れも最高潮になってた。
求人をしても来る人はよそで要らない人で負担がますます増えていった。
もう長く勤められないと聞き決断した。
過酷な労働から解放しょうと。
味の屋魚野川をやめることにした。
自分が年を取ったことが一番。
料理屋の友人が店をやめて少ない年金で好き放題の老後と話したら、
今までひいきにしてくれたお客様がいるのに無責任と言われてしまった。
それも衝撃の言葉、長男はパン屋を続けると言う。
じゃ俺も一人で細々店をやることにした。
セルフサービスでメニュー少な目な感じ。
味だけは自分がやってきた中で最高なものにしようと思う。
これで従業員のための仕事をしなくていいから海外に一か月くらい行ってこようかなと言ったら別の友人がいつ病気になるかわからないから今のうちに蓄えを増やせと言われてそうだよなーと言う老兵。
暑い時不安で悩んだ時岩魚釣りに出かけた。
暑さから逃げるのもあったが渓谷を昇りながら精神と肉体を鍛えると臨んだ。
釣った岩魚は焼いたり揚げたりしたが昆布巻きにした。
友人たちと稲刈りが終わったので飲んだ。
そしてきつい忠告が豊作だった。
お昼は天丼にネギを乗せ食べた。
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好いかと。
東京には評判の味をセルフサービスで安く食べさせることで繁盛している居酒屋がありますから。
私もずっとは働けないのは確実でした。離陸は簡単、着陸は難しいってのも本当。でも、考えて、決めたら、もう余計なことは考えない。着陸しないと。そう思います。
早く楽になりたいって毎日思って働いてたこの２ヶ月でした。幸い脚は無事ですので、電車乗って会いに行きたいです。
いつ病気になるかわからない。動けなくなるかわからないから、やりたい事はできるうちにやっておく、だとも思います。前にも書いた、人生で一番若いのは今日です。 大した元気ではなくても、一番元気なのは今日であるはずです。
ありがとうございます。
悩みが減りました。
ありがとうございます。
悩んでるときの道しるべになります。
着陸しましたがまた飛び立とうと思ってます。
よろしくお願いいたします。