GAMAの菜園&フォト日誌

SINCE JUNE 2005・・・菜園情報と写真で綴るGAMAの雑記帳

収穫作業

2016年08月19日 19時33分55秒 | 農場日誌
何日か前に紹介した水ナスの収穫風景です。収穫用台車にコンテナやトレイを載せて子連れ狼風に。^^
ナスは表面に傷が付きやすいので慎重に並べます。斜めカットが産直流。
クリックで大きくなります。



摘芯栽培なので、収穫しながら摘芯もします。袋はそのためのもの。
クリックで大きくなります。


調製中の水ナス。5つ一袋に詰めて180円売りです。
クリックで大きくなります。



果菜に限りませんが、野菜の収穫タイミングは日の出前ですね。人間もその時間帯は過ごし易い
ですが、野菜も同じで、その時間帯にはシャキッとしています。鮮度も長持ちしますね。
しかし、収穫する人間は朝寝坊もできません。^^
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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
すぎさん (つくばのガマ)
2016-08-20 18:59:11
摘芯の時、対象枝に花や実が着いている場合が
ありますが、大概切ってしまいます。
更新剪定をしないわけだから、遠慮しません。
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Unknown (すぎさん)
2016-08-20 11:15:56
つくばのガマさん、おはようございます(^^)/

きれいな水茄子ですね。
やっぱりハウスの中では傷ができにくいんですね。
葉もきれいですね~。
うちのはわさわさすぎるんだな。
摘果もしますか?

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Heyモーさん (つくばのガマ)
2016-08-20 09:12:51
貴重なご意見を有難うございます。直売所の価格は一般的にはもっと低いですが、都内のものと比べると、鮮度が違うのでそちらのお客様にはだいたい好評です。
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水茄子の収穫 (Heyモー)
2016-08-20 06:53:11
おはようございます  ガマさん
Heyモーです
越津ネギは古い種でも発芽が揃いました
強いですね!!

水茄子の収穫風景 楽しませていただきました
新鮮な水茄子5個 袋に入れて 180円とは 
買いやすいですね 
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HAL_Kさん (つくばのガマ)
2016-08-20 06:09:23
やはり商品を扱うとなると、適当に切ってポイッと
入れ物に投げ込むという具合にはできないです。
ポット用トレイの格子に直接触れると、表面に模様
が移行するのでもう商品価値が0になります。
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mimiさん (つくばのガマ)
2016-08-20 06:06:43
標準で10㎝くらいですね。一番中がシャキッとして
いるので。15cm級になると、中が若干ですがスカスカ
してくるようです。
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Unknown (HAL_K)
2016-08-20 05:16:09
おはようございます HAL_Kです。

斜めカットが産直流なんですね~
覚えておこう(笑)

丁寧な収穫ですね~
オイラとは大違いです(笑)
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Unknown (mimi)
2016-08-19 19:56:48
水ナスはだいたい何センチくらいで収穫されてますか?
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