野菜の高騰

１個500円近いレタスは行き過ぎとしても、今野菜が高いのは誰もが実感していることでしょう。
保存が利く玉ネギやもともとハウス栽培のものは変わっていないようですが、露地物はみんな50％位
上がっている感じですね。

畑で観察していると、これまでも度々触れているように、確かにここのところ、野菜の生育が悪いで
す。　確かに冬は寒いので生育が落ちるのは当然ですが、それでも1ヶ月とかいうスパンで定期観察
すると、幾分かの成長は通常なら見ることができます。

ところが、今年に関してはまるで駄目ですね。ハウス以外のものは冷蔵庫で眠っているに等しい。
今日もハウス物中心に収穫はしましたが、成長を待っているほうれん草やカブなどは眠っていますね。
寒い寒いと言っても少しだけタイミングや継続が長かったりするだけですが、野菜というものは本当
に敏感です。