ジャンボにんにく収穫作業

午前4時半、作業開始
気象予報によると6月21日から茨城南部は雨が10日間予報エンドの6月27日まで毎日続く事になっており、
本日から4日間でジャンボの収獲はおろか、果菜類の誘引、Ｍチンの定植などを終わらせなければなりません。
しかも土曜日の19日も雨になるかもしれないと言う。到底朝寝坊は許されないのです。




午前7時。家族が起き出してバタバタと出勤の準備をしている時刻です。販売と来期の種用に栽培した本命
の株をすべて掘り起こし並べ終わりました。昨日の残りの700株弱。




午後3時。本命株約70を残して回収完了。これから直売所用の収獲・調製・納品なので本日のジャンボ作業は
これにてジ・エンド。




本命株ではありませんが、単球育成用に仕込んだムカゴ約400のコーナー。





ジャンボにんにくについて詳しくない方のために解説しますと、ジャンボにんにくは普通のにんにくのように
鱗片を播種すると3-400gのジャンボにんにくに育ちますが、ムカゴや極小の鱗片を播種すると写真の火星人
のような形の単球と呼ばれるムカゴとジャンボにんにくの中間のような物体に成長します。これらを播種すると
翌年には普通のジャンボにんにくになるのですが。




1年目=ムカゴ播種→単球できる、2年目=単球播種→ジャンボにんにく収穫となる・・・というのが定説だったのですが、
今回初めて知った事実。　①単球を播種しても小さいと今度はやや大きい単球になる。②ムカゴを播種しても
ほとんどが小さいジャンボにんにくになり、単球になるのは極わずか。
写真は昨年ムカゴを皮剥きして播種したものですが、右側は小さいジャンボにんにくに成長したもの、
左側が単球になったものです。




梅雨入り4日目。毎日いずれかの時間帯に雨が降ってますが、昨日と今日は日中はこんな感じ。




共有農道と圃場の間に雑草が繁茂したので除草しました。




1週間前に収穫終了したにんにく空き畝に雑草が繁茂し始めました。早くマルチと防草シートを取っ払って
耕耘しなければ・・・その前に果菜誘引がある、そのちょっと前にＭチンの定植と播種がある・・・😣