玄米は
ササニシ
コシヒカリ
アキタコマチ
の3品種を販売しています
ササニシキは
イナニシキ
コシヒカリは
稲敷光
アキタコマチは
いーなコマチ
という名前をつけています
玄米ごはん族でつけたニックネームなのでネットで検索しても出てきません
煎餅は
醤油煎餅と
揚げ煎餅
の2種類を販売しています
醤油煎餅は
ぽりぽり醤油煎餅
揚げ煎餅は
ぽりぽり揚げ餅
という名前をつけて販売しています
米粉は
玄米粉と
精米の米粉
の2種類を販売しています
玄米粉は
黄色のラベル
米粉は
緑色のラベルです
ご要望がありましたら
ハブタイモチ
も販売いたします
アキタコマチの籾摺りがまだなので
ササニシキとコシヒカリとハブタイモチの混合したものに小豆をほんの少し入れて圧力鍋で炊いています
モチモチ感が出てしかもあっさりした感じが出ています
塩をごく少量見えないぐらいパラパラふっていただいています
ものすごい塩味が口の中で広がります
すごいなあと感心しています
分つき米の販売のほうは考え中です
よろしくお願いいたします
ササニシ
コシヒカリ
アキタコマチ
の3品種を販売しています
ササニシキは
イナニシキ
コシヒカリは
稲敷光
アキタコマチは
いーなコマチ
という名前をつけています
玄米ごはん族でつけたニックネームなのでネットで検索しても出てきません
煎餅は
醤油煎餅と
揚げ煎餅
の2種類を販売しています
醤油煎餅は
ぽりぽり醤油煎餅
揚げ煎餅は
ぽりぽり揚げ餅
という名前をつけて販売しています
米粉は
玄米粉と
精米の米粉
の2種類を販売しています
玄米粉は
黄色のラベル
米粉は
緑色のラベルです
ご要望がありましたら
ハブタイモチ
も販売いたします
アキタコマチの籾摺りがまだなので
ササニシキとコシヒカリとハブタイモチの混合したものに小豆をほんの少し入れて圧力鍋で炊いています
モチモチ感が出てしかもあっさりした感じが出ています
塩をごく少量見えないぐらいパラパラふっていただいています
ものすごい塩味が口の中で広がります
すごいなあと感心しています
分つき米の販売のほうは考え中です
よろしくお願いいたします